Homemade pasta pandan

Sari Kurniawati Nur Dwiyanto
Sari Kurniawati Nur Dwiyanto @sari9907
Rancaekek Bandung

Musim hujan kemarin daun pandan depan rumah menjadi jadi tumbuhnya, harumnya menyeruak kedalam kamar tiap pagi saat buka jendela...harummmmm...inget deh sama pasta pandan...akhirnya keidean juga, udah lama pengen buat sendiri,...gampang kok teman teman bikinnya, yuk kita bikin..cusssss

Homemade pasta pandan

12 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan kemarin daun pandan depan rumah menjadi jadi tumbuhnya, harumnya menyeruak kedalam kamar tiap pagi saat buka jendela...harummmmm...inget deh sama pasta pandan...akhirnya keidean juga, udah lama pengen buat sendiri,...gampang kok teman teman bikinnya, yuk kita bikin..cusssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
300 ml
  1. 160 lembardaun pandan segar
  2. 500 mlAir matang suhu ruang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun pandan

  2. 2

    Potong potong kecil daun pandan, supaya lebih mudah ngeblendernya nanti

  3. 3

    Haluskan dengan blender atau food processor dengan ditambah air sedikit demi sedikit, lalu peras, dan gunakan air perasan untuk menghaluskan sisa daun pandan yang belum diblender, (jadi kalau airnya habis pakai lagi air perasan pandannya untuk menghaluskan)

  4. 4

    Setelah selesai semua peras dan saring taruh dalam wadah, kalau ada toples, biar kelihatan nanti air endapannya...dan diamkan selama 3 hari didalam kulkas, jangan difrezzer ya...

  5. 5

    Setelah 3 hari akan tampak terpisah antara air yg agak kecoklatan dengan endapan pandannya, gunakan sendok untuk membuang air yg kecoklatan hingga tersisa endapannya saja yang berwarna hijau dan wangiiii banget pandannya...satu resep ini aku jadi 300 ml endapannya, mungkin temen temen bisa berbeda hasilnya, tergantung besar kecil daunnya yah...

  6. 6

    Siap dikreasikan kedalam aneka resep kue kekinian juga tradisional,,,putu, putu ayu, putri mandi, klepon, cake pandan, lupis, etc...simpan alam botol tertutup, dan biar awet bisa disimpan difrezzer ya teman teman, nanti kalau mau pakai tinggal dikeluarin dan biarkan dia mencair dan suhunya menjadi suhu ruang sebelum digunakan...selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Kurniawati Nur Dwiyanto
pada
Rancaekek Bandung
saya ibu rumah tangga yg hobby masak dan punya catering kecil kecilan dirumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa