Sült hagymás kenyér

Elkészítés
- 1
Lisztet (rozs lisztet is) összekeverem a sóval. A kimért vízből kb. másfél dl vizet egy külön tálba öntök, belemorzsolom az élesztőt.
- 2
Tipp☝️: Ha van otthon régebbi kenyér, abból 2 szeletet áztassunk vízbe és azt is adjuk hozzá a liszthez. Ettől aromásabb lesz.
- 3
Adjuk hozzá az élesztőt (Én kb. 10 percet hagytam állni az élesztőt) és kezdjük el dagasztani.
- 4
Amikor már jól összeállt a tészta, adjuk hozzá a sült hagymát és mégegyszer dagasszuk át.
- 5
A tésztát formáljuk, és egy előmelegített sütőbe (50°C)20 percig kelesztjük. Egy kis tálba tegyünk vizet mellé.
- 6
20 perc után vegyük ki. A sütőt kapcsoljuk 230°C-ra. 15 percig sütjük. Ezután kinyitjuk a sütőt hogy a gőz kijöjjön. 180°C-on még 45 percig készre sütjük.
- 7
Jó étvágyat hozzá. 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Baconös, sült hagymás kenyér Baconös, sült hagymás kenyér
Isteni finom kenyér, megéri kipróbálni!Dalma Varga
-
996. Köménymagos pirított hagymás kenyér és zsömle 😋! 996. Köménymagos pirított hagymás kenyér és zsömle 😋!
Több éve magamnak készítem a kenyeret .Mindig variálok rajta hogy ne egyforma legyen az íze .Most éppen a köménymag ami új a kenyerembe finom lett annak aki szereti a köménymagot . Mária Krajnyák -
Finom rozsos Kenyér Finom rozsos Kenyér
Bakonycsernye Fejérmegye Hungary.Saját verziôm.. Làszlò Siklòsi -
905. Rozsos kenyér pirított hagymával ! 905. Rozsos kenyér pirított hagymával !
Már rég magamnak sütöm a kenyeret ezért variálom midig valamivel az íze végett. Mária Krajnyák -
Sütőzacskóban sült kenyér Sütőzacskóban sült kenyér
A sütőzacskóban sült kenyér héja sokkal ropogósabb lesz, érdemes kipróbálni. Én mostantól csak így sütöm a kenyereket. :) Bármilyen lisztből elkészíthető, én rozsliszt és graham liszt keverékéből készítettem a képen látható kenyeret. 500 gramm liszthez kb. 300 ml kézmeleg, langyos vízre lesz szükség, ez a mennyiség a liszt típusától függően változhat, esetleg több lehet, ezt készítés közben érezni lehet majd, menet közben hozzá lehet még adagolni a szükséges mennyiséget. Akkor jó a tészta, ha már elválik az edény falától. Száraz élesztő helyett friss is használható (7g száraz = 25 g friss élesztő). Ha magvakat adunk hozzá, azokat érdemes előtte 10 percre hideg vízbe áztatni, mivel így nem vonnak majd el vizet a tésztától. A sütőzacskó, amit használtam 35 x 43 cm méretű, amihez záróklipszet is mellékeltek. giudittak -
Hagymás kenyér Hagymás kenyér
Ez a mi gyorsan, kelesztés nélkül elkészíthető, ír szódáskenyér változatunk, magas rosttartalommal, aminek köszönhetően a glikémiás indexe tökéletes.Elkészítését megtekintheted YouTube csatornánkon: https://www.youtube.com/watch?v=Hhp8Sz-L7Yg Youdiet -
1624. Ízesített gyökér kenyér ! 1624. Ízesített gyökér kenyér !
Most már sütöm magamnak a kenyeret sokkal finomabb és olcsóbb mint a bolti kenyér.A LÉNYEG HOGY TUDOM MI VAN BENNE 😋 Mária Krajnyák -
-
"Hibrid" kovászos kenyér "Hibrid" kovászos kenyér
Kovászos kenyerem, de csak úgy saját szavakkal, egyszerűsítve.... Én így neveztem el, azért hibrid mert van benne egy csepp élesztő...Ad egy kis sikert, mert a teljes kovászos még nem az igazi...Ezt a kenyeret jó párszor sütöttem már, más liszt össze tétellel, úgy is jó volt! Kónya Lajos Gáborné
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek