Kali ini jagung yang saya pake jagung biasa. Lebih enak kalo jagung manis sih moms. Tp rasa masih oke lah 😁Sorry ya ga foto tiap tahapannya, kali ini agak buru2.. hehe. Selamat mencoba! 😍

Dadar jagung ini khas Surabaya.. yg pasti ini lebih endul daripada bakwan jagung krn gurihnya lebih berasaa.. bikinnya sedikit lebih ribet daripada bakwan jagung biasa tp dijamin worth it enak bangeeett dan nagih 🤤

Awalnya saya tau dadar jagung ketika saya berkunjung ke kota JemberSekali makan eh langsung sukaSebenarnya bakwan jagung ini adalah makanan khas ManadoKebetulan banyak sekali resep-resep bakwan jagung yang sudah saya coba dan resep yang saya bagikan adalah resep yang biasa saya buat ya Bunda.Happy Cooking~

Ini nih #OlahanPalawijaAlaIbu yang bisa buat ngemil serasi juga buat lauk #SemuaTentangIbu

BismillahSelalu ada gorengan setiap hari, buat sendiri lebih sehatSengaja tidak pakai cabe biar sikecil bisa ikut mamamSetiap masakan saya tidak memakai penyedap, hanya perpaduan gula dan garam sebagai penyedap alami#PejuangGoldenBatikApron

Ada yg bilang ini sama dengan bakwan jagung tapi menurut saya secara tekstur saja berbeda, lebih empuk dan rasanya lebih jagung banget. Ada tips diakhir langkah ya ceki ceki bunda 😊

Punya jagung manis pengen masak cepat and gak perlu ngulek lembut jagungnya . Enak kriuk pedes manis

Rasa dadar jagung ini lbh enk dr dadar jagung yg lain jika d tambahin wortel dlmnya kata mama, klo d bandingin ternyata emang iya. Selain lebih enk, gizinya pun lbh bnyk. Gini nih resepnya...

Ceritanya lama gak masakin pak su dadar jagung/bakwan jagung. Nyenengin pak su dg masakin makanan kesukaan pak su boleh donk yaaa... Dadar jagung ini makanan kesukaan pak su yg ke sekian ya bunda...

Setiap daerah memiliki nama khas tersendiri dalam memberi nama setiap makanan seperti makanan di resep saya kali ini.. Yaitu perkedel jagung bahasa umumunya,namun kalau di jawa namanya dadar jagung.. Dan ini salah satu menu wajib di rumah mertua, selain murah meriah namun sangat mudah dan simpel sekali dalam proses membuat nya.. Yang pasti lebih nikmat jika di padukan dengan segarnya sayur bening kelor ataupun bayam dengan sambal trasi.. 😁 Cust kepoin resep berikut ini 👇.....#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

#pejuanggoldenapron3

Pengen ngemil .. akhirnya bikin gorengan paling paporit "dadar jagung" hehehe 😁☺️suka banget tapi blm pernah nyoba bikin sendiri. Nah sekarang baru pertama kali nih bikin dadar jagung sendiri. Chat Mama saya trus nanya gimana bumbunya.. tapi takaran tepungnya saya sendiri yg atur. Ini enak.. tipikal dadar jagung yang garing kering gitu .. tapi saya kurang begitu suka.. hehehe lebih suka yang dadar jagung basah trus lembut☺️😆hasilnya saya kasih liat ke Mama, trus saya nanya lagi.. kalo mau bikin gak kering gini gmn? Kata Mama kalo mau yang lembut agak basah di adonannya pake telor.. yaaa besok deh bebikinan lagi yaaa 😁Resep ini cocok buat yang suka gorengan garing2. Ini bikin dikit aja, kan masih belajar juga hehehe😅😌lebih enak pake cabe keriting sama daun bawang .. berhubung gak punya yauda saya pake cabe rawit sama daun bawang pre aja😅 Malah di Malang sini ada yang jual trus pake daun seledri sama daun jeruk.. tapi Mama saya ngajarin cuma daun bawang aja.. yaudaaa balik ke selera masing2 ya😁Btw makanan ini ada yang namain perkedel jagung, gimbal jagung, bakwan jagung .. atau di daerah saya namanya dadar jagung hehehe banyak ya namanya😅😁