Urap-urap masa lalu :)

Dulu pas waktu kecil, setiap pulang ngaji langsung kerumah mbah terus makan disana hehe soalnya mbah pasti masak nasi liwet sama urap (kalau di Bojonegoro namanya bumbu 'ces'). Nyamm, enak pol 😅 jadilah masakan ini ku namai urap-urap masa lalu haha
Urap-urap masa lalu :)
Dulu pas waktu kecil, setiap pulang ngaji langsung kerumah mbah terus makan disana hehe soalnya mbah pasti masak nasi liwet sama urap (kalau di Bojonegoro namanya bumbu 'ces'). Nyamm, enak pol 😅 jadilah masakan ini ku namai urap-urap masa lalu haha
Cara Membuat
- 1
Potong kangkung dan kubis lalu cuci (eh, bener pake kata 'potong' kan ya ?) Gpp deh kalau salah kasih tau ya wkwk
- 2
Rebus sayuran sampe layu lalu tiriskan
- 3
Siapkan bumbu serundeng nya lalu uleg sampe halus
- 4
Campur bumbu yang sudah halus dengan kelapa parut
- 5
Tumis adonan dengan sedikit minyak biar gak lengket wajan nya lalu angkat (ada juga yang pake cara ditumis dulu bumbunya baru dimasukin kelapa parut nya) klo aku nyaman nya langsung aku campur di cobek wkwk
- 6
Urapkan bumbu serundeng ke sayuran dan jadi deh urapan masa lalu nya hehe...dah yaa semoga bermanfaat 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Urap-urap Urap-urap
Paling sebel kalau bumbu urap tidak bertahan lama. Ketika disuguhi urap oleh teman, yang katanya spesial, saya jadi penasaran. Ah, ternyata bumbunya tidak dikukus. Ya, bumbunya disangrai agak kering. Itu bagian spesialnya.Sudah 3 kali saya bikin bumbu urap yang disangrai begini. Beneran, gak gampang basi. Jadi sekarang kalau bikin, bisa disimpan sebagian di kulkas untuk persediaan. Pernah, bumbu urap ini nginep dua minggu di kulkas, lho, dan...Masih nendang rasanya! ☺ BE Priyanti -
Urap urap Urap urap
Urap urap ini adalah makanan sehari-hari yang sangat lekat dengan masa-masa masih di kampung halaman. Cita rasa yang pedes, bumbu nya aja warnanya merah, aroma kencur dan daun jeruk yang khas. Tak bisa dijumpai di kota manapun. Kalau makan ini pasti kangen rumah. Kali ini saya recook dari mba Susi Agung. Yang resepnya mirip-mirip dari urap urap Tulungagung.#siapramadhan#prRamadhan_Kampungkuu Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Urap-urap Urap-urap
Menanam kenikir atau srunen di kebun, daunnya lebaat bangetz. Ngeliatnya jadi kepikiran untuk buat urap-urap ditemani mujaer bakar teflon untuk makan siang.Endull dan mantulll 👍, apalagi makannya lesehan rame-rame bareng satu keluarga😍. Awas perhatian!! Menu yg satu ini bikin boros nasi bunda..😃#PejuangGoldenApron2 Anita windari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar