Empal oven
Pengin empal tapi pengin mengurangi makan minyak maka jadilah ini di oven saja, eeeee ternyata semua juga suka.alhamdulillah
Empal oven
Pengin empal tapi pengin mengurangi makan minyak maka jadilah ini di oven saja, eeeee ternyata semua juga suka.alhamdulillah
Cara Membuat
- 1
Didihkan air masukkan daging tunggu sampai mendidih buang airnya
- 2
Haluskan bawang merah n bawang putih, lalu tumis sampai harum kemudian masukkan bawang bombai yg telah diiris tipis afuk tunggu sampsi layu,masukkan daging aduk2 sampai rata tunggu sampai daging mengeluarkan air (jikalau dirasa air kurang bisa ditambah dg air biasa) masukkan merica,pala,garam,gula...aduk rata,.....tes rasa.
- 3
Karena kami senang yg empuk dagingnya,dan untuk menyingkat waktu daging yg telah diungkep tadi saya rebus memakai memakai panci presto lamanya sesuai dg panci presto masing2 ya...presto saya yg biasa bu yg maxim...saya pakai metode 5 30 7
- 4
Keluarkan daging dari presto,klu masih banyak mengandung air,bisa dikeringkan airnya di wajan kembali rebus dampai air asat.
- 5
Nah,sekarang daging tinggal ditarung diloyang dan dioven sesuai dg tingkat kekeringan yg diinginkan (saya cukup 20 sd 30 mnt saja) dg suhu 180 api atas bawah
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Bakar Empal Bakar
Kebanyakan orang mungkin menikmati empal dengan cara digoreng. Berhubung sedang diet minyak maka kali ini empal saya sajikan dengan cara dibakar. Ternyata rasanya enak sekali seperti makan steak dg citarasa lokal. Selamat mencoba. 😍#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak
-
Empal Empal
Punya daging sapi rebus dikulkas. Pengennya dibikin empal. Tapi ini bukan empal yang biasa kayak dibikin ibu.Pengen bikin empal yang berbumbu ini gara - gara dikasih orang ungkepan empal.Coba dirasa - rasain sambil dikira - kira bumbunya. Udah mirip sih tapi bumbunya kurang melimpah kayak yang dikasih itu 🤭🤭🤭.Begitu selesai diungkep harus cepet diamankan karena udah mulai dicomotin walaupun belum digoreng 🙈🙈🙈.#BALONChallenge#RempahRempah
-
Empal Empal
Empal resep mama emang terbaik, tapi beliau bila ditanya resep selalu berkata "ga pake resep asal cemplung aja"Tapi kok setiap masakannya enak yah 🤭Jadi saat pengen masak ini itu atau saat bebikinan kue, selalu beliau yg mentakar sesuai ilmu"cemplang cemplung" nya, lalu disitu peran saya untuk mengkonversikan ke sendok takar 🤭🤭Maklum ya moms, ibu rumah tangga amatiran, semua harus sesuai resep karena saya orangnya ga suka eksperimen dg nambahin ini atau ngurangin ini itu 😂 jadilah kl bebikinan entah kue atau masakan pasti akan benar³ sesuaia resep 😂🤭
-
Empal Empal
Berhubung mamake sibuk kerja,jadi waktu masak juga terbatas,tapi tetep usaha masak buat keluarga tercinta..Ini resep dari mertua dan favorite suami,simpel banget apalagi bulan ramadhan gini membantu banget karna praktis tinggal goreng..Happy cooking moms🤗🤗#antiribet#siapramadhan
-
Empal Empal
Gimana nih bun masih ada stock daging qurbannya gak? Kalo masih ada yuk bikin ini. Bakal bikin nambah nasi terus deh kalo udh makan ini. Aku yg suka bgt sm empal sampe2 kalo makan bisa habis sendiri saking sukanya🤣. Ini resep turun temurun keluarga jd rasanya masih otentik dan pastinya maknyusss. Sayangnya kali ini aku salah potongan, harusnya lebih lebar cuma ini kekecilan hehehe, tp gpp rasanya tetep sama gak berubah kok.#OlahanDagingQurban
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar