Empal oven

Pengin empal tapi pengin mengurangi makan minyak maka jadilah ini di oven saja, eeeee ternyata semua juga suka.alhamdulillah
Cara Membuat
- 1
Didihkan air masukkan daging tunggu sampai mendidih buang airnya
- 2
Haluskan bawang merah n bawang putih, lalu tumis sampai harum kemudian masukkan bawang bombai yg telah diiris tipis afuk tunggu sampsi layu,masukkan daging aduk2 sampai rata tunggu sampai daging mengeluarkan air (jikalau dirasa air kurang bisa ditambah dg air biasa) masukkan merica,pala,garam,gula...aduk rata,.....tes rasa.
- 3
Karena kami senang yg empuk dagingnya,dan untuk menyingkat waktu daging yg telah diungkep tadi saya rebus memakai memakai panci presto lamanya sesuai dg panci presto masing2 ya...presto saya yg biasa bu yg maxim...saya pakai metode 5 30 7
- 4
Keluarkan daging dari presto,klu masih banyak mengandung air,bisa dikeringkan airnya di wajan kembali rebus dampai air asat.
- 5
Nah,sekarang daging tinggal ditarung diloyang dan dioven sesuai dg tingkat kekeringan yg diinginkan (saya cukup 20 sd 30 mnt saja) dg suhu 180 api atas bawah
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Empal Bakar Empal Bakar
Kebanyakan orang mungkin menikmati empal dengan cara digoreng. Berhubung sedang diet minyak maka kali ini empal saya sajikan dengan cara dibakar. Ternyata rasanya enak sekali seperti makan steak dg citarasa lokal. Selamat mencoba. 😍#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak Retno Yuni -
Empal Basah Sambal Cobek by annskitchenbyriestianna Empal Basah Sambal Cobek by annskitchenbyriestianna
Karena saya lagi mengurangi konsumsi santan, minyak, maupun margarine/butter jadi diolah sedemikian rupa. Empal ini bs di goreng/di makan seperti ini yaa ann'skitchenbyriestianna -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dalam rangka Idul Adha masak dagingnya agak sedikit berbeda. Biasa kita rendang ini terinspirasi anak sma bapak yg suka pesen empal gepuk di rumah makan. Jadilah umma gerak untuk bebikin.Ku kira empal gepuk tu empal. Ternyata daging sapi.😅😂Happy Baking & Cooking…#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakDagingKurban#GAS2025 Aldian Nugraheni -
Empal Pengampon Surabaya Empal Pengampon Surabaya
Lagi kangen makan empal pengampon, namun posisi di Yogya. Maka mengikuti resep mbak @Diana Endri Rosisca step by step maka jadilah empal pengampon seperti yg biasa saya beli.#5resepterbaruku Ika Noer Syamsiana -
Empal Manis Gurih Empal Manis Gurih
Aku dapat resep empal ini dari teman yang bisnis catering. Kebetulan aku punya rebusan daging. Empal ini sangat empuk karena aku pakai daging sapi bagian rusuk. Empal nya kami makan dengan menu sop bakso dan sambal terasi. Hmmm, mantap sekali..#PejuangGoldenBatikApron Ratih Hardjito -
Ayam kentang Empal Gentong Ayam kentang Empal Gentong
Pengin empal gentong makanan khas cirebon tp adanya daging ayam. Biasanya empal gentong ini pakai daging kambing, kulit, tulangan kambing.Resep bumbu ini dari nenek Cirebon tp Bumbunya aku modif pakai daun jeruk+pedas hehe Winda Noviana Sari -
Empal Goreng Empal Goreng
Semenjak punya bayik, masak jadi agak nggak totalitas. Dalam artian gabisa masak yang agak ribet, atau nyobain resep2 baru. Selalu setiap hari masak ya cuma itu2 aja. Punya stok empal di kulkas itu wajib buat saya. Gak hanya empal, ayam ungkep .. tahu tempe ungkep juga ada. Nugget pun ada, cuma suami kurang suka sama frozen food. Jadi ya saya aja palingan yang makan nugget sosis dkk. 😁🤦🏻♀️Ini kesukaan paksu, sukanya yang ketumbarnya buanyak.. nanti pas asat ketumbar gaboleh dibuang, bakal digoreng trus dimakan.. pokoknya yang bertabur ketumbar gitu dia suka parah. Entah itu empal atau ayam ungkep.. pernah sebelumnya bikin empal gepuk resep Ibu Xander's Kitchen .. Enak jugaaa katanya.. cuma saya males nyiapin bumbu2nya yang agak banyak hehe toh yang bumbu simple gini aja dia doyan biyanget .. 😆Empal ini bisa tahan 20 hari di kulkas, tanpa ada jamur. Awet dan simple banget kan .. kalo mau beli harganya juga mahal. Apalagi paksu tipikal orang yang makan empal gacukup satu wkwkw mendingan buat sendiri. Dapetnya banyaaak .. mau makan tinggal goreng aja. Lebih dari 20 hari saya gatau bisa tahan apa enggak, karena empal ini sblm 2 minggu juga udah abis kena suami saya😂🤣🤦🏻♀️ Riska Kartika Sari -
Empal Daging Bakar Empal Daging Bakar
Hari ini bekal suami kekantor empal daging bukan digoreng tp dibakar hehe....ternyata enak juga selain mengurangi kolestrol dan empal kali ini juga nggak pakai santan... Shanty Yuniar -
Empal/ Gepuk daging sapi Empal/ Gepuk daging sapi
Lagi liburan gini, mager mau kemana-mana. Biar tidak kangen ingin jajan diluar, aku bikinin saja makanan pelengkap yaitu gepuk/empal ini. Ternyata anakku umur 1th juga suka. Krn empal ini bener2 lembut dan enak.#MasakSekeluarga#MasakItuMudah#PejuangGoldenApron3 Aysha Ailani Arka -
Empal Gepuk Sambal Mercon Empal Gepuk Sambal Mercon
Halo sahabat cookpad, mau cerita tentang Empal gepuk sambal mercon nihh. jadii suamiku itu pecinta empal setengah mati 🤣🤣 tapi aku bosan makan empal yang cuman digoreng dan pake sambal gitu aja. akhirnya aku mencoba berkreasi dengan membual Empal gepuk sambal mercon ini. sambalnya nagihh banget apalagi pedesnya! dijamin nambah nasii 😜😜👌🏻👌🏻 #sambalkubedalho #cookpadcommunity_samarinda Hana' Kherid - han'skitchen -
Daging empal gepuk Daging empal gepuk
Anak anak saya biasanya cuman bisa makan dg kaldunya saja alsannya karna keras tapi stelah di bikinkan empal ini jd suka makan dg daging🥰 Uminya Nabil -
Empal suir Empal suir
Daging kurban masih nangkring dikulkas. Dibikin empal suir ajah, dimakan pake kuah rawon.hhhmmm...maknyus#PejuangGoldenAproan3 Dyah Lupitya
Komentar