ما تحتاجه الوصفة

نقطع البطاطا شرائح طوليا او علا شكل دوائر

نقوم بقلي البطاطا (لاتدعيها تصبح ذهبية اللون)

عندما يذبل البصل نضيف 2 كاس ماء تقريبا و نتركه يغلي حتى نلاحظ ان تقريبا ربع الماء اختفى.

نضيف البطاطا المقلية للطنجرة و نقلب بهدوء كي لا تفقد البطاطا شكلها

اتركيها على النار حتى تلاحظي اختفاء جزء من المرق و رشي القليل من المعدنوس و اطفي علا النار.

الشكل النهائى للطبق ، قومي برش القليل من عصير الليمون فوقه و بصحتك