Telur dadar gulung asam manis

Nining Kusumawardani
Nining Kusumawardani @dapure_mban1nk
Harvest City @sakura Emiko

Bosan dengan telur yg di olah gitu2 aja... jd coba dengan kreasi yg berbeda

Telur dadar gulung asam manis

18 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan telur yg di olah gitu2 aja... jd coba dengan kreasi yg berbeda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. Bahan telur (kocok jd satu)
  2. 5telur
  3. 3/4wortel potong kotak-kotak
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtpemyedap rasa
  9. 1/2tomat buang biji nya dan potong kotak-kotak
  10. Bahan saus
  11. 1bawang bombay
  12. 5bawang putih
  13. 1wortel potong korek
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdtkecap asin
  17. Gula secukup nya
  18. Garam dan penyedap rasa secukup nya
  19. Bahan lain nya
  20. Margarin
  21. 2 sdmtepung maizena di larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok seluruh bahan telur dadar gulung

  2. 2

    Panas kan teflon dan margarin

  3. 3

    Tuang bahan telur ratakan setipis mungkin yaaa.. sudah 80% matang

  4. 4

    Mulai gulung telur, letakkan di sisi pinggir teflon, letakkan sedikit margarin ratakan.

  5. 5

    Lakukan beulang sampai bahan habis

  6. 6

    Jika sudah semua.. dinginkan dulu baru potong2.

  7. 7

    Saus :
    Panas kan teflon dan margarin

  8. 8

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

  9. 9

    Masukkan wortel, masak sampai agak layu

  10. 10

    Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu ayam

  11. 11

    Didihkan sampai matang

  12. 12

    Kemudian masukkan larutan maizena

  13. 13

    Aduk sampai kental dan matang.

  14. 14

    Penyajian
    1. Letakkan telur yg sudah di potong"
    2. Selanjut nya siram saus diatas telur
    3. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining Kusumawardani
Nining Kusumawardani @dapure_mban1nk
pada
Harvest City @sakura Emiko
belajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa