نخلط بيض وسنيدة وزيت جيدا ونضيف 1فاني ونضيف دقيق شوية بشوية ونضيف خمارة ومجمع عجين حتي حصول علي عجين متماسك ونجعل كويرات صغيرة وندهن طاوة بزيت ونضع كويرات

وعند خروجها من فرن نغطيها في كونفتير و ماء زهر مغلي فوق نار وتفند في كوك وتصبح جاهزة بالصحة وراحة