Baceman bawang putih andalan Masak Jeh!

annisa MASAK JEH!
annisa MASAK JEH! @masakjeh
Jakarta Utara

Kali ini sharing tentang bahan dan cara buat baceman bawang putih seperti yg biasa dipakai abang2 basgor dan mi tektek..

Bumbu ini bisa buat tumisan ,sop, bikin nasi goreng, mi goreng,mi rebus.. pokoknya serba bisa.. bikin masak jd cepet, simple ,dan Rasanya juga lebih gurih dari pada bawang iris biasa..

Baceman bawang putih andalan Masak Jeh!

Kali ini sharing tentang bahan dan cara buat baceman bawang putih seperti yg biasa dipakai abang2 basgor dan mi tektek..

Bumbu ini bisa buat tumisan ,sop, bikin nasi goreng, mi goreng,mi rebus.. pokoknya serba bisa.. bikin masak jd cepet, simple ,dan Rasanya juga lebih gurih dari pada bawang iris biasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 toples
  1. 1/4 kgbawang putih kupas bersihkan, keringkan dr air
  2. 5kemiri
  3. 15 sdmMinyak wijen /lebih
  4. Minyak goreng yg buanyak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Hancurkan bawang yg dah bersih dan kemiri pakai chopper atau blender bumbu sampai alus teksturnya kecil2 (bukan lumat)

  2. 2

    Pindahkan bawang td ke toples disarankan kaca atau toples plastik tebel kedap udara macem locknlock dll. Udh bersih dan tdk lembab.

  3. 3

    Masukan minyak wijen. Aduk.

  4. 4

    Masukan minyak goreng full sampai bawang terendam minyak semua dan minyak sedikit menggenang. Ini penting ya, supaya baceman ttp awet minyak hrs banyak

  5. 5

    Aduk2. Tutup rapet. Baru bisa dipakai sekitar 2 maleman deh baru berasa sedepnya

  6. 6

    Nanti kl pas di cek minyaknya nyusut, kasih lg aja sampai menggenang, utk menjaga dr jamur dan basi.

  7. 7

    Seperempat ini bisa buat 3 minggu loh asal nyimpen dan prosesnha bener, masaknya pakai 1 sdt aja udh sedep bgt buat numis apa apa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
annisa MASAK JEH!
pada
Jakarta Utara
dokumentasi belajar masak bareng aku, find me on instagram @depe.annisa ada video2 resep aku di youtube search: youtube Masak Jeh!
Lebih banyak

Komentar (6)

Yustia Kassal
Yustia Kassal @cook_4521938
klo buat nge sop cara pakai baceman bawang nya gimana?

Resep Serupa