Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies

Cookies ini renyah sekali. Takaran gula dikurangi sedikit dari aslinya. Kalau beli dari Famous Amos kemanisan buat saya. Makanya enak bikin sendiri. Resep diambil dari sethlui.com dengan sedikit modifikasi

Lagi tes oven baru. Masih raba2 suhu yang pas untuk panggang cookies. Btw, Cookies ini menggunakan palm sugar karena suami salah beli. 😂 harusnya pakai brown sugar ya. Untuk palm sugar bedanya dia lebih kasar gulanya. Beda sama brown sugar. Untuk rasa juga pastinya beda. Tp ini juga enak kok 😊 ponakan sampai minta bungkus bawa pulang. 😹Saya pakai resepnya lysa tangkulung

Halo, welcome back to my recipe! Hari ini aku mau sharing resep cookies yang super easy dengan tekstur yang super chewy. Tekstur chewy ini di dapatkan dari penambahan brown sugar. Kalian juga bisa menggunakan white chocolate atau milk chocolate dengan menyesuaikan ingredients yang udah ku tulis ya. Beberapa note sudah aku sampaikan di bawah, selamat mencoba, jangan lupa sharing. Enjoy! :)

Resep ini saya ikutin dari YouTube channel-nya pastry chef Anna Olson dengan modifikasi sedikit ya. This is my first time trying her recipe dan hasilnya lumayan bikin senyum-senyum. Selamat mencoba juga... :)

Resep cookies ini diambil dari blog nya sally baking addiction , yang sedikit saya modifikasi di takaran gula, karena saya tidak begitu suka yang terlalu manis soalnya udh manis sih ya :p. Hasil cookiesnya lembut ga kalah sama yang dijual dipasaran. #MomenManis #SayangAnak

Senang banget makan cookies tapi diluaran rasanya terlalu manis jadi deh iseng buat cookies dengan resep dari "Ricoman Brown Sugar"Manisnya pas sangat cocok untuk cemilan anak..buatnya juga gampangg bangett 😄😄

Buanyaaaak sekali resep chocochip cookies yg pengen saya coba. Ini baru sekian dari puluhan 😂Classic chocochip cookies ini banyak diminati ya. Biasa disajikan hangat, dengan tekstur yg soft dan agak chewy di dalamnya. Paling enak disantap bersama susu 😋Untuk rasa, kuncinya ada di :1. Butter (pakai yg tipe suhu chiller)2. Brown sugar (tebu, bukan palm sugar)3. Cokelat couvertureKetiga bahan di atas JANGAN DIGANTI ya..Nah kunci utama utk teksturnya ada di :1. Bahan : terutama gula, dan harus dikombinasikan dgn brown sugar karena mengandung molases yg sangat menentukan tekstur cookies.2. Timing : waktu pengovenan harus pas, kalo kelebihan dikit aja cookiesnya jadi garing.Jangan lupa utk mengistirahatkan adonan sebelum dipanggang, karena flavornya akan lebih "keluar". Selamat mencoba!Source : audreysaurus#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Kesukaan anak2

Tiba2 pengen banget ngemil cookies. Kalo saya sukanya cookies yang chewy, gak suka yg garing dan keras. Akhirnya setelah sibuk konsultasi sama Mbah Google, dapetlah ini resep dari Pinch of Yum. Langsung praktek, aduuuh udah deh hasilnya cocok banget sama selera saya! Gula nya saya kurangin juga takerannya dan masih tetep chewy hasilnya. Pas nge bake mesti rajin diliatin, cookies musti underbake kalo gak hasilnya gak bisa chewy. Senengnya bisa ngemilin cookies chewy! 😆😍

Ini salah satu cookies favoritnya suami dan olyn anak saya mreka suka sekali coklat, nah untuk tantangan #GAS2025 minggu ini #CookpadKitchenTour #BakeWithLoveJadi saya carilah resep ini dari negara tetangga Thailand nemu deh yang cocok resep dari ms Jeerapa.k ada sedikit penyesuaian dengan bahan yang ada di solo tapi aman cookies jadi dengan sempurna dan semua approve happy bangettt yukkk cobain gampang kok anak ank pasti suka #CookpadCommunity_SoloSource : @kimdigiti https://cookpad.wasmer.app/id/r/15818222

Udah lama banget pengen bikin famous amos cookies, karna memang salah 1 cookies favorit. Kalo ke mall suka mampir beli karna wangi nya juga menggoda 😂Akhirnya cari2 resep di cookpad, ketemu account nya sis Sylvi cook_9686240 dan cobain dehResep aslinya hanya chocolate chip cookies tanpa macadamia, saya sendiri tambahin macadamia karna salah 1 variant favorite saya di famous amos yang ada macadamia nya 😁Saya juga ada bikin yang cuma pakai chocolate chip aja & enak jugaa 😋Gula nya masing2 (castor sugar & light brown sugar) saya kurangin sedikit2 supaya ga manis bangetUntuk resep yang saya tulis, saya pakai resep aslinya dari Buttermilk Pantry yaa, untuk gulanya bisa di kurangin kira2 sendiri. Kalau suka manis bisa juga ikutin resep nya sama persis atau ditambahin sedikit lagi gula nyaSetelah bikin adonan cookiesnya, saya diamkan di kulkas 2 hari. Bisa 24-72 jam, di resep aslinya di saranin supaya lebih enak di diamkan di kulkas dulu 72 jam. Tapi saya ga sabar mau cobain jadi 2 harian aja 😅Source:Buttermilk Pantryhttps://youtu.be/2XSZKM0XMX8https://www.google.co.id/amp/s/buttermilkpantry.wordpress.com/2020/06/04/mini-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style/amp/

Cookies ini enak dan renyah banget. Ukurannya mini. Saya kurangi sedikit takaran gulanya. Lain kali mau coba bikin lagi ditambah kacang macadamia seperti kesukaan cookies FA suami saya.Saya share resep aslinyaSource: Buttermilkpantry