Kentang Frozen

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
Pekalongan Jawa Tengah

Ternyata jika kentang di goreng langsung hasilnya tidak sama seperti kentang di restoran cepat saji atau di cafe -cafe itu, ternyata ada caranya supaya tampilanya kaku , dan bisa awet di simpan serta kita dapat menggorengnya kapan saja kita mau . Untuk dapan melihat video resepnya kunjungi channel YouTube saya ya di DAPUR KHASANAH .
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 sdtgram
  3. secukupnyaAir es
  4. 50 grtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang kemudian cuci bersih cuci bersih

  2. 2

    Iris-iris memanjang

  3. 3

    Cuci ulang sampai getah hilang atau sampai air cucian bewarna jernih

  4. 4

    Kukus kentang selama 5 menit

  5. 5

    Siapkan air es dan masukan garam aduk supaya tercampur rata kemudian masukan kentang yang sudah di kukus rendam kurang lebih 10 menit

  6. 6

    Tiriskan sampai kentang benar-benar kering

  7. 7

    Setelah kering taburi dengan tepung maizena kocok-kocok dalam wadah, kemudian simpan dalam wadah tertutup dan letakn dalam freezer

  8. 8

    Kentang siap di goreng kapan saja, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Adhe Barney
Adhe Barney @cook_29413984
Mbak, apakah stelah masuk frozen kentangnya memang membeku dan ber air?

Ditulis oleh

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
pada
Pekalongan Jawa Tengah
YouTube Channel : Dapur KhasanahHobby makan , hobby ngemil dan paling bahagiakk setelah berhasil eksekusi resep masakan . Banyak ide - ide resep cemilan yang ternyata bisa banget jadi bisnis kuliner ala ibu IRT , ikuti terus ya resep terupdate dari saya, semoga menginspirasi mom's , keluarga terurus bisnis jalan terooos .... atau minimal gak usah jajan di luar karena semua jajanan bisa kita buat sendiri , lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 🥰.dari resep yang saya share video tutorialnya ada lho di YouTube Dapur Khasanah 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya