Pisang molen crispy (camilan MPASI 15 mo)

Okna Yulia
Okna Yulia @okna_yulia
Jl. Setro Baru Utara 6 No 66, Surabaya

Pas buka kulkas ada sisa pisang yg g abis. Karena si anak bayik di rumah suka mood2an makan. Jadi pisang yg sisa cemilan beberapa hari lalu di sulap buat camilan baru hari ini.

Pisang molen crispy (camilan MPASI 15 mo)

11 orang berencana membuat resep ini

Pas buka kulkas ada sisa pisang yg g abis. Karena si anak bayik di rumah suka mood2an makan. Jadi pisang yg sisa cemilan beberapa hari lalu di sulap buat camilan baru hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu
  2. 6 buahpisang (boleh jenis apa aja yg ada bunda)
  3. 4 sdmgula (bisa pakai gula halus atau gula pasir biasa)
  4. 1/2 sdtvanila (boleh di skip)
  5. 50 gtepung maizena
  6. 50 gmentega di lelehkan
  7. 100 mlAir dingin/air es (biar molennya crispynya awet berjam2)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu dalam wadah, tambahkan vanila, tepung maizena, gula dan mentega cairnya. Uleni adonan sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah tercampur tambahkan airnya sedikit demi sedikit sampai kalis. Kalis berati sudah tidak lengket di tangan ya bunda. Kalau masih lengket di tangan, tambahkan lagi tepung terigunya dan uleni sampai benar2 kalis. Diamkan selama 30 menit agar adonannya elastis

  3. 3

    Siapkan isianya, bisa pakai pisang, keju, coklat atau yg lainnya. Potong kecil2 ya bunda semuanya. Bentuk korek api.

  4. 4

    Jika sudah 30 menit. Ambil sebagian adonan. Kira2 1 genggam kemudian di pipihkan, bisa pakai botol yg sudah di cuci kalau g ada gilingan ya bunda. Setelah pipih bikin guratan atau garis memanjang untuk memotong adonan. Kayak bikin mi gitu bunda.

  5. 5

    Jika sudah ambil adonan yg sudah di botong, kemudian isi dengan isiannya dan balut isiannya dengan adonan. Lakukan hingga semua adonannya habis ya bunda.

  6. 6

    Kalau sudah siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng molennya dengan api kecil biar tidak gampang gosong dan kulitnya bisa crispy dengan sempurna.

  7. 7

    Jika sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya. Di jamin molennya bisa awet crispy nya ampai besok nya lagi 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okna Yulia
Okna Yulia @okna_yulia
pada
Jl. Setro Baru Utara 6 No 66, Surabaya
seorang istri dan ibu yg doyan bener makan. dan pengen mencoba untuk masak sendiri semua makanan yg suka di makan 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa