Misoa Goreng

Helena Charisma Kristi
Helena Charisma Kristi @cook_18240744

Inget waktu kecil, mama sering bikin ini untuk cemilan atau snack arisan maupun acara lainnya. Sekarang coba bikin sendiri, untuk sedikit mengobati kerinduan sama masakan mama. Kata pak suami enaaak.. Yeeaay.. 😍

Misoa Goreng

Inget waktu kecil, mama sering bikin ini untuk cemilan atau snack arisan maupun acara lainnya. Sekarang coba bikin sendiri, untuk sedikit mengobati kerinduan sama masakan mama. Kata pak suami enaaak.. Yeeaay.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 potong
  1. Bahan :
  2. 135 grMisoa (3 gulung)
  3. 150 grayam fillet
  4. 1 buahwortel
  5. beberapa batang daun bawang
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 butirtelor ayam
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyalada putih bubuk
  12. secukupnyakaldu jamur bubuk
  13. 500 mlair
  14. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Misoa, cincang halus ayam fillet, potong dadu wortel, potong - potong daun bawang, cincang halus bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan wortel dan ayam fillet. Tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan air, dan tambahkan bumbu-bumbu : lada putih, gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa, kemudian masukkan Misoa ketika air sudah mendidih. Aduk sampai Misoa mengembang dan mengental.

  3. 3

    Masukkan ke dalam loyang/cetakan yang telah diolesi minyak, supaya tidak lengket. Diamkan dalam loyang/cetakan sampai dingin.

  4. 4

    Setelah dingin, potong sesuai selera. Kocok lepas telur, dan masukkan potongan Misoa tadi ke dalam telor/celupkan,kemudian goreng sampai berubah warna keemasan. Misoa goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Helena Charisma Kristi
Helena Charisma Kristi @cook_18240744
pada

Komentar

Resep Serupa