Nasi tutug oncom mix Chicken katsu

Rahmania Pratiwi
Rahmania Pratiwi @rahmaniapratiwi
Pondok Aren, Tangerang Selatan

Lagi kepengen banget nasi tutug oncom, karena kangen jaman dulu makan nasi tutug oncom di jatinangor. Karena nggak nyetok ayam ungkep dan lupa beli tahu kuning dan tempe, jadinya aku pakai stok chicken katsu aja yg ada di kulkas.

Nasi tutug oncom mix Chicken katsu

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen banget nasi tutug oncom, karena kangen jaman dulu makan nasi tutug oncom di jatinangor. Karena nggak nyetok ayam ungkep dan lupa beli tahu kuning dan tempe, jadinya aku pakai stok chicken katsu aja yg ada di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan bumbu halus:
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 2 ruaskencur
  5. Bahan lainnya
  6. Daun kemangi
  7. 3 porsiNasi putih
  8. 2 papanOncom
  9. Kaldu jamur
  10. Garam
  11. sedikitGula
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar oncom sebentar di teflon, jangan sampai gosong yaa. Setelah itu, hancurkan oncom (kasar saja, jgn terlalu halus)

  2. 2

    Blender/ ulek bumbu halus setelah itu tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan oncom yg sudah dihancurkan ke bumbu halus yg sudah ditumis sampai oncom matang.

  4. 4

    Masukkan daun kemangi yg sudah dipetik. Tumis sampai layu.

  5. 5

    Masukkan nasi 3porsi. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

  6. 6

    Tadaaa, tutug oncom sudah jadi dan siap di sajikan 💛💛 Chicken katsu nya aku potong dan taruh diatas nasi tutug oncom ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmania Pratiwi
Rahmania Pratiwi @rahmaniapratiwi
pada
Pondok Aren, Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa