Cireng Bandung

39 orang berencana membuat resep ini
Yeni Masni Misaci
Yeni Masni Misaci @cook_10176350
Makassar

Assalamualaikum moms, kali ini aku share resep aci aci hehe. Ternyata bkn cuma di kampungku aja di bandung yg demen aci. Semuanya ternyata sukaa. Rasanya itu gurih, kenyal kenyil😂. Langsung cuss resepnya ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtmerica (secukupnya)
  4. 1 sdtgaram (secukupnya)
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 150 mlair
  7. Daun bawang iris tipis
  8. Bawang putih 3 siung haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, panaskan air sampai mendidih.

  2. 2

    Di wadah lain campurkan tepung tapioka dan tepung terigu,daun bawang, bawang putih halus, garam, kaldu dan merica. lalu siram dengan air mendidih

  3. 3

    Kemudian aduk agar adonan rata, hentikan penambahan air jika dirasa sdh cukup.

  4. 4

    Tanda adonan sudah bagus apabila warnanya bening keputihputihan (bahasanya gimana ya), kalau adonan dominan warna putih kyak tepung nya mentah gitu boleh dimasak di atas teflon tetapi kalau sdh bagus, adonan bisa lgsg dibentuk.

  5. 5

    Bentuk adonan bulat pipih, tipis2. Olesi adonan dengan tepung lalu oles tangan dengan tepung agar tidak lengket.

  6. 6

    Panaskan wajan berisi minyak, goreng cireng smpai matang

  7. 7

    Cireng siap disantap bersama saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Masni Misaci
Yeni Masni Misaci @cook_10176350
pada
Makassar
Hanya resep yang berhasil diuji coba yang di share ya😆follow me on instagram : @yenimisacisubscribe di youtube channel : yeni misacithankyouuu
Lebih banyak

Resep Serupa