Lemet / pipis singkong

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgSingkong
  2. Kelapa muda 1 kelapa ukuran sedang (+\- 500 gr)
  3. 450 grGula merah (gula aren)
  4. 1 sdmGaram
  5. secukupnyaDaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong lalu cuci bersih dengan air mengalir

  2. 2

    Siapkan food processor untuk memarut singkong (bisa juga menggunakan parutan biasa) ini contoh mata pisau untuk memarut di food processor philips

  3. 3

    Parut semua singkong sampai habis

  4. 4

    Campur semua bahan jadi 1 (kelapa, singkong, gula Dan garam)

  5. 5

    Karena teks tur nya masih terlalu berserat maka singkongnya saya giling lagi pake mata pisau pencacah daging

  6. 6

    Tekstur yg sudah digiling halus

  7. 7

    Siapkan daun yg sudah di lap permukaannya lalu taruh adonan diatas daun secukupnya lalu bungkus adonannya. Lalu lemetnya dikukus selama +\- 1,5 jam ya.

  8. 8

    Rasanya manisnya pas dan lemetnya lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alia Safni
Alia Safni @alia_safni
pada
palembang

Komentar

Resep Serupa