Wingko Babat

Winniyarti Ummu LaZha
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Hampir aja lupa setor Golden Apron, dasar akutu, kebiasaan di jam jam terakhir baru ingat.. Untung masih sempat 😂😂

#pejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 50 grgula pasir
  3. 150 grkelapa parut
  4. 80 grsantan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Margarin secukupnya untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya, timbang 20 ml santan + air sehingga beratnya mencapai 80 gr. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan tepung ketan, gula pasir, dan garam ke dalam wadah, lalu aduk menggunakan sendok

  3. 3

    Masukkan parutan kelapa, aduk hingga tercampur semuanya

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk kembali hingga merata

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin di setiap lubangnya, lalu isi dengan adonan wingko babat. Panggang hingga kedua sisinya kecoklatan menggunakan api yang sangat kecil (jangan lupa dibalik dengan cara dicongkel dengan sutil/sendok).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Fatkur Rochman
Fatkur Rochman @cook_18382149
Kelapa ya muda ato setengah tua kak

Ditulis oleh

Winniyarti Ummu LaZha
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
- ʟᴏᴄᴀʟ ᴛᴇᴀᴍ ᴄᴏᴏᴋᴘᴀᴅ ᴄᴏᴍᴍᴜɴɪᴛʏ ᴋᴀʟꜱᴇʟ 2020-2021- ᴅᴜᴛᴀ ʀᴇᴄᴏᴏᴋ ʙᴀɴᴊᴀʀᴍᴀꜱɪɴMemasak adalah dunia petualangan saya, dunia yang mampu membawa saya kepada kenangan bersama mama dan nenek saya sewaktu saya masih anak². Memasak menjadi obat untuk kerinduan saya kepada mereka.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya