شارك

المكوّنات

5 دقائق
لِـ4-6 أشخاص
  1. 6أفخاذ دجاج
  2. 2 ملعقة صغيرةملح
  3. 1 ملعقة كبيرةمسحوق الكزبرة
  4. 1 ملعقة كبيرةغرام ماسالا
  5. 1 ملعقة صغيرةمن مسحوق الفلفل الأحمر
  6. 4 ملاعق كبيرةزيت
  7. 1/3 كوبشرائح لوز
  8. 1بصل متوسط
  9. 3أوراق غار
  10. 1 عودقرفة
  11. 1 ملعقة صغيرةفلفل
  12. 1ليمون مجفف
  13. 4فصّ ثوم
  14. 2طماطم مقطعة
  15. 2 1/2 كوبمرق دجاج
  16. 2 كوبأرز
  17. زبيب للزينة

الخطوات

5 دقائق
  1. 1

    لتتبيلة الدجاج : في وعاء، تُوضع أفخاذ الدجاج والملح ومسحوق الكزبرة وغرام ماسالا ومسحوق الفلفل الأحمر والزيت. يُفرك الدجاج بمزيج التوابل حتى يغلف جيدًا. ينقع الدجاج لمدة 30 دقيقة.

  2. 2

    يُشغل برنامج سوتيه [Sauté] ويُحمّر اللوز قليلاً ويُحفظ جانباً.

  3. 3

    يُقلى الدجاج المتبّل من الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع جانباً.

  4. 4

    تُضاف بصلة متوسطة مفرومة وأوراق الغار و عود القرفة و الليمون المجفف وفصوص الثوم المفروم والفلفل والطماطم المقطعة ويُقلى الخليط لمدة 5 دقائق.

  5. 5

    تُعاد أفخاذ الدجاج إلى الوعاء وتُغطى بالأرز غير المطبوخ ومرق الدجاج.

  6. 6

    يُغطى الانستانت بوت ويُشغل الطهي بالضغط على العالي لمدة 8 دقائق.

  7. 7

    عندما ينتهي الوقت، يفرّغ البخار بواسطة التفريغ السريع.

  8. 8

    يُرفع الأرز والدجاج ويُرشّ اللوز المحمّص والزبيب على الوجه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
انستانت بوت
انستانت بوت @cook_24772506
نُشرت في
دبي، الإمارات العربية المتحدّة

انستانت بوت- Instant Pot هو قدر ضغط كهربائي فوري متعدد الاستخدامات، يشتهر بتسميات عدّة منها "قدر الموظفين" و" قدر العزوبية". هو المساعد الأمثل في المطبخ خاصة للذين يعانون من ضيق الوقت لتحضير الطعام.قدر الضغط الكهربائي من انستانت بوت – Instant Potيعوضك عن العديد من أجهزة المطبخ الأخرى.قدم لك انستانت بوت- Instant Pot سلسلتان مختلفتان لقدر الضغط، سلسلة ديو التي تمنحك 7 مزايا وسلسة ديو بلاس التي تتميز بتنفيذها لـ 9 مميزات.أصبح بإمكانك تشويح، الطبخ ببطيء، تحضير اللبن الزبادي في المنزل، طهي اللحم والخضروات على البخار لإبقائها طرية ورطبة، تعقيم الزجاجات والبرطمنات والعديد من الأدوات الأخرى. كما تمكنك هذه المزايا أيضاً من الطبخ بشكل أسرع بـ 2-6 مرات وتوفير 70% من الطاقة المستخدمة خلال طرق الطهي التقليدية. ليس ذلك وحسب، بل انه سهل الاستخدام فضلاً لتصميمه المبتكر. يتضمن هذا القدر وعاء داخلي آخر متعدد الاستعمالات وغطاء أوتوماتيكي لإغلاق القدر بإحكام وزر لتنفيس الضغط بالإضافة إلى برامج للطهي تعمل بلمسة واحدة وتختلف بناءً على نوع الطراز.قدر انستانت بوت-Instant Pot يمنحك القدرة على تحضير المأكولات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية بجهد ووقت أقل.
نتمنى متابعتكم لوصفاتنا، وللمزيد من المعلومات حول منتج انستانت بوت يمكنكم زيارة موقع تافولا (/https://www.tavolashop.com/ae) أو موقع انستانت بوت (/https://instantpotme.com ). كما يمكنكم متابعة صفحتنا على انستغرام (/https://www.instagram.com/instantpotme).
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة