Roti Tawar Susu

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

Bismillah, selamat sore teman2... Post roti lagi...jangan bosen yak
Roti tawar mah ga ada bosen nya ya😅 dan tetap favorit saya itu oles B*ueban* tabur gula pasir heheh😋 dapat bgt sensasi jadulnya...yg mau bikin ini resep nya yahhh

Source : Phine Wang (w/ modif)
Rebake : @virazsiregar

Loyang roti tawar: 20x10x10

Roti Tawar Susu

Bismillah, selamat sore teman2... Post roti lagi...jangan bosen yak
Roti tawar mah ga ada bosen nya ya😅 dan tetap favorit saya itu oles B*ueban* tabur gula pasir heheh😋 dapat bgt sensasi jadulnya...yg mau bikin ini resep nya yahhh

Source : Phine Wang (w/ modif)
Rebake : @virazsiregar

Loyang roti tawar: 20x10x10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 300 grtepung cakra
  3. 30 grgula pasir
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 5 grragi
  6. 1 butirtelur ditambah susu UHT full cream timbang sampai 180 gr
  7. 30 grwhipping cream cair
  8. 30 grunsalt butter
  9. 5 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu ya

  2. 2

    Campur tepung,gula,susu bubuk,ragi,susu cair dan telur
    Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan butter dan garam
    Uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Lalu biarkan mengembang hingga 30 menit
    Kempiskan adonan lalu bagi 3adonan
    Letakkan di loyang dan tunggu kembang lagi hingga 3/4loyang (sekitar 50 menit tergantung suhu ya)
    Panggang hingga matang,saya suhu 200 api atas bawah pakai loyang tutup selama 35 menit (sesuai kan oven masing-masing)

  4. 4

    Note : kalo ga ada whipping Cream cair boleh ganti semuanya pake susu UHT total cairan 210 gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa