Nasi Uduk

Moniscka
Moniscka @moniscka
Bekasi Barat

Simpel saja, saya masak menggunakan magic com.

Nasi Uduk

10 orang berencana membuat resep ini

Simpel saja, saya masak menggunakan magic com.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 1/2 cupberas
  2. 2-3 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh, geprek
  4. 65 mlsantan kara
  5. 2 sdmgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. secukupnyaPenyedap rasa sasa
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, daun salam dan sereh, tambahkan garam, gula dan sasa, masukan air (takaran air seperti hendak menanak nasi biasa disesuaikan dengan berasnya), tambahkan santan kara, aduk pelan saja bagian air dengan santannya. Tutup dan tekan cook.

  2. 2

    Setelah masak, jangan langsung dicabut listriknya, tunggu sebentar baru dicabut, setelah uapnya hilang, angkat, sambil diaduk pelan, buang daun2 dan serehnya, aduk sampai santannya tercampur rata. Nasi uduk sudah bisa dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moniscka
Moniscka @moniscka
pada
Bekasi Barat
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa