Tumis Nangka Muda Pedas
Orang asli Jakarta biasa sebut masakan ini dengan tumis cecek. Bumbunya sederhana banget dan cara bikinnya pun gak susah, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa... 🌶️🤗
Tumis Nangka Muda Pedas
Orang asli Jakarta biasa sebut masakan ini dengan tumis cecek. Bumbunya sederhana banget dan cara bikinnya pun gak susah, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa... 🌶️🤗
Cara Membuat
- 1
Potong-potong Nangka muda, cuci bersih lalu rebus dengan air dan asam jawa (gunanya untuk menghilangkan getah dan rasa pahit) sampai empuk... tiriskan.
- 2
Haluskan bahan bumbu halus, kecuali Daun Salam.
- 3
Larutkan asam jawa dengan air di dalam mangkuk. Ampas asamnya dibuang yaa jangan dipakai... :)
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, masukan Daun Salam, Nangka Muda, aduk rata. Tuangkan air asam, aduk rata sampai air mendidih dan berkurang, matikan api. Tambahkan garam (+kaldu jamur), koreksi rasa. Sajikan.
Resep Serupa
-
(135).Oseng Tahu Kacang Panjang (135).Oseng Tahu Kacang Panjang
Menu tumisan yg murah meriah dan sederhana bumbunya serta mudah cara pengolahannya. Cocok sebagai rekomendasi menu ketika sahur ataupun berbuka dibulan puasa nanti. Untuk tingkat kepedasan boleh disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Monggo dicoba..😊#MurahMeriah#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas#minggu16#cookpadcommunity_yogyakarta#pawonwetanratan#yash
-
Tumis Nangka Muda Pedas Tumis Nangka Muda Pedas
Tumis Nangka Muda Pedas adalah hidangan yang lezat dan pedas, cocok untuk menemani nasi hangat.Kadang berusaha masak yang tidak familiar buat anak-anak dengan tujuan supaya anak tidak terlalu pilih-pilih makanan.Hingga bisa survive hidup di luar sana dengan makanan sederhana pun.I love you my kiddos 😘
-
Tumis Nangka Muda Pedas Tumis Nangka Muda Pedas
Tumis Nangka Muda termasuk makanan khas daerah jawa tengah, karena di kebun2 orang jawa itu banyak ditemukan pohon nangka, agar tidak keras dan tidak sepat, nangka perlu dikukus terlebih dahulu.
-
Tumis daging mercon Tumis daging mercon
Mantap rasa pedesnya..Untuk tingkat kepedasan BS disesuaikan dg selera masing2..tinggal dikurangi saja pemakaian cabe nya ya Bun..#BALONChallenge#CeCABEan#week12
-
Tumis pare rebon pedas / paria rebon pedas Tumis pare rebon pedas / paria rebon pedas
Sewaktu mengandung anak kedua, saya mual-mual lumayan hebat. Makanan sedikit sekali yang masuk. Tapi ketika diberi masakan ini, dicampur dengan nasi panas, wah enak sekali ke perutnya dan saya bisa makan. Rasanya asin gurih pedas, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Selamat mencoba !
-
Tumis Nangka Tumis Nangka
Dapat resep masakan ini dari mamah yg asli org kroya,katanya di kampungnya mamah masak kaya gini dah biasa,tapi kalau di tempat saya belum biasa😁Untuk bumbu tumisnya sangat umum ya,cuma kalau nangka di tumis jarang terdengar,rata2 nangka pasti digulai,atau dibuat lontong sayur..#PejuangGoldenApron3
-
109. Tumis Kang kung Tempe Belacan 109. Tumis Kang kung Tempe Belacan
Menu sederhana tapi Boros nasi. Untuk tingkat kepedasan bisa menyesuaikan sesuai selera masing masing yaaa#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis Nangka Muda Tumis Nangka Muda
Selasa, 19Januari 2021Hujan" masak ndeso aja yang ga pake ribet, tumis" goreng ikan jadi da 🤗🌺Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"#Resepalgis#TumisNangkaMuda#PejuangGoldenApron3#Minggu34_R47GA3#CookpadIndonesia
-
Tumis Pedas Cumi Asin + Pete Tumis Pedas Cumi Asin + Pete
Masak simpel sesuai selera lidah aja.Tingkat kepedasan disesuaikan dengan kekuatan iman 😁😁😁Yang terpenting jangan kaget kalau nasi cepet ludes 😂😂.
-
Tumis Nangka Muda (Pedas Asam) Tumis Nangka Muda (Pedas Asam)
Sebelum masak menu ini tanya2 dulu bumbu & caranya sama Ibu. Menu khas Betawi, suka bgt kalo Ibuku masak ginian. Orang Betawi nyebut nangka muda ini cecek, bukan cicak yaa 😄 Sukaaa.. Favoritku lah.. pedes gurih asem campur jadi satu 😘 #nangkamuda #betawi #rainbowkitchen
-
Tumis Kikil Cabe Tumis Kikil Cabe
Ketika pengen makan enak tapi malas masak. Hehe. Simpel banget ini masaknya. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera, ya!
-
Tumis udang bumbu kecap Tumis udang bumbu kecap
Makanan favorit, tapi gak berani sering-sering makan, maklum faktor "U"😅😅😅😅Tingkat kepedasan masakan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing😉😉😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar