Donat kentang NCC

Dapur Risyah
Dapur Risyah @dapurrisyah_86
Balikpapan

Ini msh belajar menghias donat nya jd masih belepotan hehe...cuss ke resepnya ya

Donat kentang NCC

9 orang berencana membuat resep ini

Ini msh belajar menghias donat nya jd masih belepotan hehe...cuss ke resepnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung protein tinggi
  2. 11 grragi instan
  3. 200 grkentang kukus lalu haluskan
  4. 4kuning telur
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 100 grgula pasir
  7. 3 grgaram
  8. 75 grmentega
  9. 100 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering & aduk sampai rata,kemudian masukkan kentang,kuning telur & air mixer/uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Jika sudah 1/2 kalis Kemudian masukkan garam & mentega mixer/uleni lagi hingga kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan adonan dan tutup dengang plastik wraping /lap basah diam kan selama 15menit

  4. 4

    Potong timbang @40gr per adonan laku kan sampai habis & diamkan lagi selama 25 menit/sampai mengembang,tergantung suhu di rumah masing2 ya

  5. 5

    Jika sudah mengembang,siap untuk di goreng....lubangin tengah donat dengan spuit/ dengan jari lalu goreng dengan minyak panas & api sedang, cenderung kecil ya biar mateng sempurna.dengan 1x balik ya

  6. 6

    Setelah semua matang & dingin tinggal di kasih toping suka2,,aku pakai toping tiramisu,coklat & keju

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Risyah
Dapur Risyah @dapurrisyah_86
pada
Balikpapan
hobby cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa