Singkong Keju Renyah Merekah

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

kembali bikin singkong goreng ini utk cemilan ngopi sore td ☕, sy tambahkan keju utk taburan penambah gurih♥️

#CookpadCommunity_Malang
#Olahansingkong
#Singkonggoreng

Singkong Keju Renyah Merekah

kembali bikin singkong goreng ini utk cemilan ngopi sore td ☕, sy tambahkan keju utk taburan penambah gurih♥️

#CookpadCommunity_Malang
#Olahansingkong
#Singkonggoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grsingkong, kupas cuci bersih
  2. secukupnyakeju parut
  3. Bumbu Rendaman :
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. air dingin secukupnya utk merendam
  9. es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dicuci bersih, belah 2 singkong, potong2 (jangan terlalu kecil spy tdk remuk)

  2. 2

    Kukus singkong sampai empuk. stlh 15 menit di cek pakai garpu ya, sudah empuk blm.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, siapkan wadah yg kira2 cukup bisa merendam singkong.masukkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, tambahkan air dingin dan es batu (pastikan air bisa merendam seluruh permukaan singkong). taruh di freezer sambil menunggu singkong empuk.

  4. 4

    Setelah singkong empuk, angkat dr panci kukus, kemudian lgs masukkan wadah perendam (perpindahan dr panas ke dingin ini yg membuat singkong merekah)

  5. 5

    Setelah semuanya dipindah ke wadah, masukkan wadah ke freezer utk menjaga suhu ttp dingin. diamkan selama 15-20 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak. goreng singkong sampai kecoklatan. cukup dibalik sekali agar tidak remuk. tiriskan

  7. 7

    Tata singkong di piring, tambahkan parutan keju diatasnya

  8. 8

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Resep Serupa