Bolu Kismis Kukus

Velicious
Velicious @Velicious
Bogor

Paling suka cari resep bolu yang simple, gampang buatnya dan enak makannya 😄

#PejuangGoldenApron3

Bolu Kismis Kukus

14 orang berencana membuat resep ini

Paling suka cari resep bolu yang simple, gampang buatnya dan enak makannya 😄

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu (ayak)
  2. 200 grammargarin (saya pakai palmia royal butter margarin)
  3. 200 gramgula pasir
  4. 200 gramkismis (bilas dengan air mengalir, tiriskan)
  5. 6 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarin, gula pasir, vanili dan kuning telur selama ±20 menit dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan baking powder, aduk dengan soletan, sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur selama 5 menit (tips : tambahkan 1 sdm gula pasir agar putih telur mengembang dan kaku, jika tidak hasilnya encer berair)

  4. 4

    Tuang hasil kocokan putih telur ke dalam adonan bolu, aduk sampai rata

  5. 5

    Terakhir tuang kismis yg sudah di tiriskan ke dalam adonan, sisakan 1-2sdm kismis utk di tabur diatas adonan (tips : campur kismis dengan 1-2 sdm terigu sebelum di tuang ke dalam adonan, agar kismis tidak turun ke dasar adonan saat di kukus, karena pada dasarnya kismis lebih berat dari adonan bolu)

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang diameter 22cm, taburkan sisa kismis di atas nya lalu kukus selama ±30 menit (jangan lupa cek kematangan dengan tusuk sate)

  7. 7

    Bolu sudah siap di sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Velicious
Velicious @Velicious
pada
Bogor
content creator dan youtuber AmandaBacainCerita (jangan lupa mampir dan di subscribe ya 😉)usaha frozen food VeliciousFood2018 kecil kecilan (ada di toko oren, ijo dan IG)suka masak dan merajut di waktu senggang (jarang ada senggang-nya 😅)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa