نقطع البطاطس مكعبات متوسطة الحجم ننقعها في ماء وملح

نقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون

نقطع البصل جوليان (شرائح)

نضع البطاطس والبصل في إناء عميق نثبل بالملح والكسبر والنعناع

الخطوة الأخيرة يتم تدخين البطاطس وبالصحة والعافية