بعد سلق البطاطس نهرسها مع الملح

نأخد وعاء نضع فيه بيضتان ونخفقهما ونضع عليهم البهارات والبقدونس

نخلط البطاطس المهروسة مع خليط البيض اذا كانت لزجة نضع دقيق واذا كانت متماسكة نضع بيضة

نكور الخليط على شكل كرة ونفلطحها بيدنا ونضعها في الدقيق او الخبز المطحون انا استعملت الدقيق ونقليها في الزيت حتى يصبح شكلها كما في الصورة

وصحتين وعوافي ❤