Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan

Alif Rahma
Alif Rahma @alif_rahma
Jakarta Timur

Favorit anak-anak. Digadoin cepet banget habis 🤩

Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan

Favorit anak-anak. Digadoin cepet banget habis 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 300 grDaging ikan tengiri giling
  2. 150 grTepung sagu
  3. 3 butirbawang putih halus
  4. 2 sdtGaram
  5. 1 sdtGula
  6. 1/2 sdtLada bubuk
  7. 70 mlAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan daging ikan tengiri dengan bawang putih, garam, gula dan lada. Aduk rata. Masukkan air.

  2. 2

    Masukkan tepung sagu. Aduk sampai rata, adonan akan lebih encer daripada adonan bakso pada umumnya.

  3. 3

    Siapkan panci, didihkan air dan masukkan 2 sdm minyak sayur agar pentol tidak menempel satu sama lain.

  4. 4

    Ambil adonan menggunakan 3 jadi, jempol telunjuk dan jari tengah. Masukkan adonan ke dalam air panas. Kalau sudah mengapung, angkat dan dinginkan. Gampang dan cepat banget!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alif Rahma
Alif Rahma @alif_rahma
pada
Jakarta Timur
keep my mind on busy to build soul spirit in every single day!!
Lebih banyak

Komentar (4)

fikriyah nur istiqomah
fikriyah nur istiqomah @masakin_fikrinuis
Berarti ikan tenggirinya gak pakai di halusin dulu ya mom, langsung campur sama bahan lain & tepung?

Resep Serupa