Oseng kangkung + usus ayam

Herlina Setiawan
Herlina Setiawan @cook_15350575
Balikpapan

Menu emak hari ini.. hari ini banyak yg mesti d kerjakan, jadi masaknya yg simpel aja, sekalian sayur plus lauknya 😁 semoga menginspirasi, selamat mencoba mom 😘

Oseng kangkung + usus ayam

Menu emak hari ini.. hari ini banyak yg mesti d kerjakan, jadi masaknya yg simpel aja, sekalian sayur plus lauknya 😁 semoga menginspirasi, selamat mencoba mom 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kangkung
  2. Usus ayam yg sdh d rebus
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5 bijicabe
  5. 1 buahtomat uk kecil
  6. (ini resep buat kangkung yg cuma segenggam ya mom)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg (blender) bawang putih, cabe dan tomat sampe halus.. (ini bumbunya memang gak pake bawang merah ya mom.. 😁 jadi bukan karna saya lupa nulis)

  2. 2

    Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan usus ayam yg sdh d potong kecil2

  3. 3

    Aduk rata tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.. tambahkan sedikit air..

  4. 4

    Aduk2 sebentar biar bumbu meresap ke usus nya, lalu masukkan kangkung, aduk2 dan angkat... Jangan terlalu lama oseng kangkung nya, biar kangkung tetap hijau dan masih kres2 (kalo saya suka begitu) tapi semua tergantung selera masing2 😊

  5. 5

    Jadinya gak sampe penuh sepiring ya mom, ini buat dua kali saya makan aja..😁 kalo masak kangkung nya banyak, silahkan di dobel bumbunya 👍 trimakasih 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlina Setiawan
Herlina Setiawan @cook_15350575
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa