Bolu kukus gula merah

Aulia Fitri
Aulia Fitri @cook_9242752
Kecamatan Ambulu Jember Jawa Timur

Bolu kukus ini rasanya harum aroma gula merah...hmmmm dijamin gak amis seperti bolu kukus biasa...

Bolu kukus gula merah

5 orang berencana membuat resep ini

Bolu kukus ini rasanya harum aroma gula merah...hmmmm dijamin gak amis seperti bolu kukus biasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 biji
  1. 400 grgula merah sisir halus
  2. 400 mlair/santan
  3. 6 helaidaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 4 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 100 grgula pasir
  9. 1/2 sdtbpda
  10. 500 grtepung terigu
  11. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air/santan, gula merah sisir, daun pandan, vanili bubuk sampai larut, lalu saring dan sisihkan, tunggu hingga dingin

  2. 2

    Sambil menunggu dingin, mixer kuning telur, gula pasir, bpda dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak

  3. 3

    Campurkankuku kedua adonan secara bertahap sambil di aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu secara bertahap dan aduk menggunakan whisk hingga rata

  5. 5

    Masukkan minyak, aduk hingga rata

  6. 6

    Panaskan kukusan

  7. 7

    Letakkan adonan kedalam cetakan

  8. 8

    Kukus menggunakan api besar kurleb 15 menit atau hingga matang, angkat dan tunggu hingga dingin, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Fitri
Aulia Fitri @cook_9242752
pada
Kecamatan Ambulu Jember Jawa Timur
🥘koleksi xxcftfggty6ftllkklollllllloiiyyyyyuhui66🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa