Bolu Pisang (Super lembut & Moist)

ciprutlestari
ciprutlestari @ciprutlestari
Sidoarjo, Jawa Timur - Indonesia

Banyak stok pisang jadi bikin kreasi lagi berbahan dasar pisang. Kali ini bikin bolu pisang, pakai resep teteh dianfaizi (IG) enak banget luembuuttt bgt bolunyaa..nuhun teh resepnya..
Meskipun rupa boluku g syantik yaa, tp rasanya beneran enakk empukk, legit & wangi banget jadi pengen nambah terus..Jgn diliat rupanya ya, yang penting rasanya hehe..
Yukss bikin jugaaa gengs 😘

Bolu Pisang (Super lembut & Moist)

Banyak stok pisang jadi bikin kreasi lagi berbahan dasar pisang. Kali ini bikin bolu pisang, pakai resep teteh dianfaizi (IG) enak banget luembuuttt bgt bolunyaa..nuhun teh resepnya..
Meskipun rupa boluku g syantik yaa, tp rasanya beneran enakk empukk, legit & wangi banget jadi pengen nambah terus..Jgn diliat rupanya ya, yang penting rasanya hehe..
Yukss bikin jugaaa gengs 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grPisang, lumatkan dgn garpu (Pisang ambon lebih bagus)
  2. 200 grGula Pasir
  3. 4 btrTelur Ayam
  4. 1 sdtSP (aku Ovalet)
  5. 200 grTerigu Protein Sedang
  6. 1 sachetSusu Bubuk (aku Dancow 27g)
  7. 1 sdtBaking Soda
  8. 170 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dgn margarin & tabur terigu tipis2. Sisihkan.

  2. 2

    Satukan terigu, susu bubuk, baking soda. Ayak lalu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan oven suhu 160°.

  4. 4

    Mixer dgn kecepatan tinggi telur & gula sampai setengah mengembang, lalu masukkan SP. Mixer lagi sampai putih kental berjejak.

  5. 5

    Turunkan speed mixer paling rendah, masukkan campuran terigu dalam 2 tahap lalu mixer rata. Kemudian masukkan pisang, mixer rata. Dan trakhir masukkan minyak goreng, masih di mixer pelan asal rata. Lalu aduk balik dgn spatula sampai adonan tercampur rata & homogen.

  6. 6

    Tuang ke loyang, naikkan oven ke suhu 180°-190° masukkan adonan dan oven selama kurleb 50 menit (sesuaikan oven masing2). Test tusuk agar yakin matang/tdk.

  7. 7

    Setelah matang langsung keluarkan dari oven, dan potong setelah hangat. Bolu siap dinikmati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ciprutlestari
ciprutlestari @ciprutlestari
pada
Sidoarjo, Jawa Timur - Indonesia

Komentar (2)

Sea Chef
Sea Chef @cook_24386646
Kurang detail..pisang nya ngk di tulis pisang

Resep Serupa