Bahan-bahan

  1. 200 grayam cincang
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 3 buahkentang di parut
  4. 1-2 sdmtepung terigu
  5. 1-2 sdmtepung sagu
  6. 2 batangdaun bawang diiris halus
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmmaizena di larutan dengan air
  9. Bumbu halus
  10. secukupnyaCabe rawit merah
  11. 5 butirBawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. Bahan untuk saus
  14. 4 butirbawang putih, geprek - cincang halus
  15. 4 cmjahe - cincang halus
  16. 1/2-1 buahBawang Bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam, kentang dan tepung di aduk hingga tercampur rata, masukan bumbu halus

  2. 2

    Masukan daun bawang, telur, aduk sampai tercampur, tambahkan garam, koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan wajan olesi minyak, goreng/ panggang. Bolak balikan wajan agar matang, angkat potong sesuai selera

  4. 4

    Tumis bahan saus sampai harum, beri saus tiram, kecap asin / garam, 2 sdm saus cabe, 1 sdt minyak wijen masukan air secukupnya, masukan irisan telur dadar, aduk perlahan tambahkan larutan maizena, koreksi rasa, diamkan hingga mendidih, angkat

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lathifah Alawy
Lathifah Alawy @Lathifah_alawy68
pada
Kampung Cikarambiyeun desa Sukamanah Kec Jiput Kab Pandeglang
Ibu Rumah Tangga yg memutuskan tinggal di desa dikelilingi sawah terhampar dan gunung Seuseupan yg menjulang tinggi. merasakan sukarnya mencari makanan yg sesuai hingga akhirnya mulai belajar memasak di Cookpad. الحمد الله akhirnya Allah mudahkan segalanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa