Roti Manis
Penasaran banget bikin roti belum pernah berhasil karena tdk punya mixer roti. Alhamdulillah ada yg posting tutorial bikin roti pake hand mixer. Pake bahan yg ada (pake segitiga biru bukan cakra) jadilah roti lembut dan empuk
Roti Manis
Penasaran banget bikin roti belum pernah berhasil karena tdk punya mixer roti. Alhamdulillah ada yg posting tutorial bikin roti pake hand mixer. Pake bahan yg ada (pake segitiga biru bukan cakra) jadilah roti lembut dan empuk
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan (kecuali margarin dan garam), kemudian mixer mengguanakan pengaduk spiral.
- 2
Caranya gunakan speed 2 biar tdk panas, ikuti arah adonan dan mixer dengan menusuk-nusukan ke dalam adonan. Hentikan jika sudah setengah kalis. Cirinya adonan tidak ada yg menempel
- 3
Campurkan margarin dan garam. Mixer kembali sampai kalis elastis (jika direntangkan adonan tidak sobek)
- 4
Tutup adonan dg lap bersih atau plastik wrap. Diamkan selama 1 jam atau mengembang 2x lipat
- 5
Kempiskan adonan dengan meninjunya. Bagi adonan menjadi 6 atau sesua selera
- 6
Bulat-bulat adonan lalu pipihkan
- 7
Isi dengan pisang, keju dan skm. Tutup. Proofing lg selama 30 menit
- 8
Olesi adonan dg campuran kuning telur + susu uht
- 9
Panggang dengan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit. Gunakan api atas bawah dg suhu 190 darcel selama 20 menit
- 10
Angkat roti dan olesi atasnya dengan mentega cair agar terlihat shiny
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis Roti Manis
Iseng hari ini, liat2 resep teman2 disini yang jago2, akhirnya milih untuk coba pake resep ini.. maap saya lupa ini resep siapa yang jelas judulnya "Roti Manis Tintin Rayner" tapi mungkin mbak-nya ada modifikasi.. dan saya juga modifikasi lagi disesuaikan dengan bahan di rumah.. ini empuk.. lembut.. enak pokoknya.. 😋
-
Roti Manis Roti Manis
Selama bikin per rotian masih menggunakan hand mixer, jd yg masih belum punya stand mixer, bisa menggunakan hand mixer dgn pengaduk spiral, selain dari resep dan bahan, kunci membuat roti adalah adonan harus kalis elastis, selamat mencobaSource: murniasri
-
Roti Manis Roti Manis
Roti manis lagi, pakai resep roti killer soft bread yang 1x proofing. Buatnya cepet, hasilnya oke banget, empuk, lembut, dan berserat. Oiya, ini juga pertama kalinya ngulen roti pakai hand mixer ternyata puas banget sama hasilnya. Hemat energi dan waktu sampai 80% yeeay! Jadi, buat roti ga perlu nunggu punya mixer heavy duty lagi yaa ;)#cookpadcommunity
-
Roti Manis Roti Manis
🔘30.01.19🔘Bismillah..Resep roti manis ini hampir sama dgn resep roti hand mixer yg sy posting sebelumnya, hanya sy tambahkan whipped cream bubuk dan pembuatan dgn mixer heavy duty. Serta penyesuaian di beberapa step.Pengadonan sampai keluar window pan dan penggunaan whipped cream benar2 berpengaruh terhadap kelembutan roti.Yuk mom's di rebake resepnya... dijamin gak nyesel.. 🤣 *mengandung promo 🤣
-
Roti Manis Roti Manis
Pengen bgt bikin roti tapi cari tepung cakra susah nemunya. Karena di rumah cuma ada segitiga biru ya dicoba aja
-
Roti Manis Roti Manis
Bolak balik eksperimen utk menaklukkan oven tangkring dan mendapatkan tekstur roti yg bagus. Berbekal oven tangkring yg umurnya >20 th dan handmixer signora umurnya>15 th aku buat roti ini. Sehebat apapun resep kalo nguleni dan ngopen zonk ya gak bakalan bagus, sdh kubuktikan, meskipun ganti resep ini/itu, krn kurang kalis dan suhu tdk pas. Kali ini pakai resep yg aku modifikasi sendiri. Hasil resep ini : empuk, serat lembut, tdk gosong bawahnya roti, sengaja aku buat tdk terlalu manis krn isi coklat, selai, meses, setelah dingin roti empuk tapi tetap kokoh tdk ambles dan keriput, silahkan dicoba...#Cookpadcommunity_Surabaya#rotimanis
-
Roti Manis Roti Manis
Meskipun tampilannya masih jauuh dari roti2 bakery, tapi bisa membuat roti sendirii ituu..lebih nyaman di hati. Karena kita bisa pilih2 bahannya, kita bisa memastikan bahannya aman dikonsumsi utk anggota keluarga. Alhamdulillah roti ini hasilnya lembut & empuk.^^
-
Roti Manis Roti Manis
Niat Awalnya memang Pengen bikin Roti, Tapi pengen bentuk yg lain 😂 Ga niat jga bikin Bentuk Jamur, karena ga punya Cetakan Kertas Mufin ataupun Cetakan Bolu Kukus..( Bentar mau beli ) wkwkwk 😂 Tapi Tiba2 sajah pengen bisaa...Jadi maksain bikin nya jga...hihihi 😆 Tapi kalu di Serching di si Mbah Google siiih...Miriiiiipp Jamur Shitake koo...( Maksain lagi ) wkwkwk 😂 Wlpn warna nya cenderung Coklat, Karena Memang Aku punya nya Coklat ga pake bubuk Carcoal ataupun pake Dark Coco..jadi pake yg ada ajah..tapi miriiipp kooo...hahahaha..Iyaa iiiin ajaaah deeh yaaa..biar seneng yg bikin Roti nya..wkwkwk 😂
-
Roti Manis Roti Manis
Sore-sore, hujan rintik-rintik, langsung cuss bikin roti manis, gampang bin ga ribet 😁
-
Roti Manis Roti Manis
Di rumah semuanya penggemar roti dan minimal seminggu sekali pasti bikin roti, saya juga suka coba coba resep roti yg kira2 mudah dan hasilnya lembut, dan kemarin baca di ig tips bikin roti supaya lembut sebaiknya margarimnya di lelehkan, dan sudah saya buktikan hasilnya lembut bgt dan seratnya halus, saya juga pernah bikin resep ini tanpa mixer dan ulen adonannya tidak sampai elastis tp hasilnya lembut juga
-
Roti Manis Roti Manis
dibeberapa group masak lagi booming banget rerotian terutama roti sisir, saya pribadi belum mahir bikin roti karna hasil akhirnya selalu keras nggak pernah lembut dan enak. sampai akhirnya latihan bareng temen yang biasa jualan donat dan Roti makasi banyak Retno Dewita (MIRC Kitchen). ini roti manis dan roti isi pisang coklat ya.
-
Roti Manis Roti Manis
Assalamu'aikum Bunda" Sholehah... Kali ini sy lg buat 🍞 roti manis atw bs jg d blg roti kasur..heheee., roti ini bnr"empuk,, seratnya jg MasyaaAllah halus.... Sdkt tipe dr sy, kunci potong utk menghasilkan roti yg bagus slain kualitas bahan yg bagus & jg tehnik mengulennya hrs benar" Kalis elastis..😊
desyrumahkukis rumahkukis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar