Kue cucur empuk bersarang

Ema Afreliana
Ema Afreliana @arjuna25
bandung jawa barat

salah satu makanan fav aku dan keluarga.. irit bahan dan enak bangeett...happy cooking moms😙😙😙

Kue cucur empuk bersarang

104 orang berencana membuat resep ini

salah satu makanan fav aku dan keluarga.. irit bahan dan enak bangeett...happy cooking moms😙😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 pcs
  1. 125 grtepung beras
  2. 100 grterigu
  3. 100 grgula merah
  4. 3 sendok mkngula pasir
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1/ 2 sdt garam
  7. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras dan terigu dlm wadah...sisihkan

  2. 2

    Didihkan air,gula merah,gula pasir,pandan dan garam.setelah matang biarkan hingga hangat yaa jgn dingin.

  3. 3

    Lalu tuang ke dlm tepung beras dan terigu sedikit2 sambil aduk pake whisk..setelah tercampur rata lalu mixer +-20 menit.lalu tutup dan diamkan minimal 1 jam/saya 3-6 jam..

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit saja..kocok dl adonan karna suka ada yg nengendap yaa..masukan satu sendok sayur adonan ke wajan.api kecil aja...setelah atasnya matang lalu balik kira2 30 detik aja jgn lama nti jdinya keras pinggirnya..angkat tiriskan

  5. 5

    Siap dihidangkan...selamat mencoba.

  6. 6

    Tips:ini kue gampang2 susah yaa..kuncinya di pengadukan mixer..kl sebentar nti gk mekar.jdi usahakan minimal 15 menit..penggunaan gula pasir juga jgn terlalu byk..nti jdi gk empuk malah keras jdinya.semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ema Afreliana
Ema Afreliana @arjuna25
pada
bandung jawa barat
ibu dgn 4 org anak yg doyan mkan dan bkin mkanan .... ingin berbagi semoga bermanfaat yaa moms 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa