تقطيع الدجاج بحجم وطول مناسبين، تحضير مكونات النقع ووضع الدجاج لمدة لا تقل عن نصف ساعة في الثلاجة

تسخين الزيت في القلاية (نصف الكمية التي تعتادين القلي فيها) وإذابة الزبدة في الزيت ووضع ثوم لإعطاء الزيت والزبدة نكهة زاكية

وضع الدجاج بعد نقعه في القلاية ووضع الاوريجانو والبهارات التي تحبينها وتغطيته على الواطي جداً

تحضير الماء للمعكرونة وعند غليان الماء ضعي ورق الغار وحب الهيل وفصين ثوم وبهارات حسب الرغبة

عند التأكد ان الدجاج استوى، وضع الفطر وخلطه مع الدجاج وتغطيته لمدة عشر دقائق

عند التأكد ان الفطر شبه مستوي (مو مستوي كتير) وضح ذرة حب (حسب الرغبه) وخلطهم معا والتأكد أن الطعم كما تحبين

في هذه الاثناء، قلي الخبز وتقطيع القليل من البقدونس

غسل المعكرونة في مصفاة بماء باردة أو فاترة ثم ضعيها مجدداً على الغاز وتأكدي أنها جفت قليلاً

إضافة كريمة الطبخ لخليط الدجاج والفطر والذرة وإضافة قليل من الزبدة والتأكد أن طعم الخليط ليس (حليبي)

عند التأكد أن الطعم كما تريدينه اخلطي الدجاج مع المعكرونة جيداً حتى تصبح المعكرونة كريمية

اسكبي المعكرونه في البايركس وزينيها بالخبز المقرمش والبقدونس والقليل من ذرة حب وصحة وعافية 😎