Salted Caramel

Lydia Kusyono @lydiakusyono
Finally posting juga setelah sekian lama 🤣🤣...
Ini bisa dibuat latte, campuran susu, olesan roti, campuran ice cream - enakkkk deh pokoknya
Bikinnya simple tapi harus extra sabar
Cara Membuat
- 1
Sangrai gula perlahan sambil terus diaduk sampai benar benar cair dan kecoklatan - api kecil
- 2
Setelah gula cair sempurna mastikan api, masukkan butter (hati hati karna akan berbuih) aduk aduk sampai rata
- 3
Campur garam ke whipping cream
Masukkan whipping ke caramel, aduk aduk sampai rata
- hati hati karna proses ini jg akan berbuih - 4
Masukkan ke wadah tertutup yang benar2 kering dan steril
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
CARAMEL Sauce CARAMEL Sauce
Caramel Sauce adalah produk yang berbahan dasar gula pasir yang di panaskan sehingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan .CARAMEL Sauce Biasanya di gunakan sebagai topping untuk Dessert/Hidangan penutup, Filling Macaron,Cake, Topping Ice Cream, Topping Pudding,Topping untuk minuman seperti latte, frappe,dan enak juga sebagai olesan roti sebagai pengganti Selai.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_Mommy Nawla#jeehan#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover Mommy Nawla#Jeehan -
Homemade Salted Caramel Sauce Homemade Salted Caramel Sauce
Ceritanya masih punya whipping cream sisa bikin cheesecake, takut keburu rusak kalo gak diolah jadi lah dibikin salted caramel sauce.Lumayanlah bisa untuk olesan roti, disiram ke pancake, dicampur ke kopi 😊source : Luvita Ho~youtube ricke -
Homemade Salted Caramel Sauce Homemade Salted Caramel Sauce
My kids favorite.. Saus ini rasanya enak sekali dapat digunakan sebagai topping ice cream, milkshake, pancake, dll.. So Yummy! nadia abdillah -
Homemade Salted Caramel/Butterscotch Sauce Homemade Salted Caramel/Butterscotch Sauce
Kalau mau beli sauce ini di online shop langganan selalu PO, jadi mending bikin sendiri. Saus ini bisa dijadikan toping pudding, ice cream, atau cake. Vera -
Salted Caramel Salted Caramel
Ternyata buat aq yg pertama kali bikin caramel g semudah yg terlihat, awal bikin gosyong dan bergerindil krn kurang cpt dalam mengaduk pas susu cair dituang. Jd dalam pengadukan itu juga PENTING ya.Bisa digunana untuk aneka topping minuman dan cake yaaSource @vitajaurina Elys Diana -
Salted Caramel Sauce Salted Caramel Sauce
Salted caramel, rasa yg cukup populer ya.. Dibanding karamel biasa, rasanya lebih gurih karena penambahan garam yg cukup banyak.Enak banget, bisa utk saus, topping, atau diaduk lagi dalam buttercream, adonan es krim, puding, apa saja.Salted caramel,timing memasaknya harus tepat supaya kita dapat warna dan rasa yg sesuai. Manisnya ada, pahitnya juga harus ada dalam level yg pas, jangan terlalu pahit/gosong.Sebelum ada pertanyaan utk substitusi bahan, saya sarankan utk resep ini bahannya tidak ada yg diganti ya, supaya rasa dan konsistensinya maksimal.Source : Sally's Baking AddictionSaya cocok bgt dgn resep ini 👍#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye Monica Novara H. -
Salted caramel sauce Salted caramel sauce
Caramel merupakan gula pasir yang digosongkan, tentu saja rasanya pasti manis.. tapi diresep yg satu ini tdk saja dominan rasa manisnya, tapi saya mencampurnya dengan sedemikian rupa agar rasanya pas.. Salted caramel sauce, banyak kegunaannya ya teman2.. bisa dipergunakan untuk isian dan topping.. #PejuangGoldenApron3 Jessy recipes -
Caramel Chocolate Caramel Chocolate
Chocolate diisi caramel sudah pasti enakkkk. Buatnya mudah kok, hanya harus sabar dan telaten. Kita bisa buat selagi weekend atau libur. Anak-anak pasti happy diajak buat cokelat sama-sama.. Kebayang deh serunyaaa hehehe Belepotan cokelat di tangan dan wajah 🙊🙉🙈 Cooking with Sheila -
-
Salted Caramel Sauce Salted Caramel Sauce
Salah satu sauce yang sempat viral pada saat itu yang bisa dibuat untuk campuran minuman favorit dan juga sebagai topping untuk hidangan dessert yang manis maupun untuk selai roti tawar maupun roti gembong.#PekanPosbar#TeamKejuSusu#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Salted Caramel Sauce (416) Salted Caramel Sauce (416)
Sausnya bewarna coklat muda., terasa pas manisnya ada sedikit asin . Rasa Umami dari butter dan whipping creamnya.Bisa untuk oles roti, di tuang diatas minuman kekinian ataupun hiasan cheesecake .Resep dari ig dokterkoki.Mari kita coba.#PejuangGoldenBatikApron Susi Darmawan/IG @d_sus14 -
Salted caramel chocolate mud cake (part 2) Salted caramel chocolate mud cake (part 2)
Di part 2 ini aku share filling layer cakenya . Fillingnya aku pake cadbury ice cream + salted caramel. cilmelda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13179039
Komentar