Salted Caramel

Lydia Kusyono
Lydia Kusyono @lydiakusyono
Semarang

Finally posting juga setelah sekian lama 🤣🤣...
Ini bisa dibuat latte, campuran susu, olesan roti, campuran ice cream - enakkkk deh pokoknya

Bikinnya simple tapi harus extra sabar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grgula pasir
  2. 60 grbutter
  3. 1/2 cupwhipping cream
  4. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai gula perlahan sambil terus diaduk sampai benar benar cair dan kecoklatan - api kecil

  2. 2

    Setelah gula cair sempurna mastikan api, masukkan butter (hati hati karna akan berbuih) aduk aduk sampai rata

  3. 3

    Campur garam ke whipping cream
    Masukkan whipping ke caramel, aduk aduk sampai rata
    - hati hati karna proses ini jg akan berbuih

  4. 4

    Masukkan ke wadah tertutup yang benar2 kering dan steril

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

queenbie
queenbie @queen_bie
Kak.. karamelnya bisa tahan brp lama?

Ditulis oleh

Lydia Kusyono
Lydia Kusyono @lydiakusyono
pada
Semarang
Happy Mommy of 2 wonderful kidsIkut Giveaway di IG @lydia.kusyono bunAda hadiah kurumi n emas sampai 26 July ini
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya