Cara Membuat
- 1
Kupas ubi bersihkan lalu kukus sampai matang, setelah matang masukkan kedalam wadah hancurkan selagi masih panas lalu tambahkan gula putih, aduk terus hingga lembut dinginkan.
- 2
Siapkan tepung tapioka tambah garam secukupnya lalu masukan kedalam adonan ubi jika ubi dikira sudah dingin.
- 3
Potong kecil-kecil gula merah menuju hancur kemudian masukkan kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata.diamkan
- 4
Kukus daun pisang sampai layu, jika sudah layu angkat dan bersihkan menggunakan serbet bersih.
- 5
Kemudian bungkus adonan ubi dengan daun pisang besar kecilnya sesuai selera, lakukan hingga habis.
- 6
Tahap terakhir kukus kurang lebih 15-20 mnt.. angkat dan lemet ubi kuning siap disantap. Santap selagi hangat lebih nikmat😁
Resep Serupa
-
Lemet ubi Lemet ubi
hari libur... pada kemana yaa? klo saya mah hari libur klo tdk keluar kota yaa dirmh aja sambil trial cake n kuliner nusantara. pagi ini kebetulan abah dari kebun dan membawa 2 buah singkong segar, plus kelapa yg agak muda daan kebetulan jg ada daun pisang kiriman ibu mertua... naaa kira2 dijadiiin apa yaa? yuk qt buat lemet ubi aja.. Wahyuni Masnur -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13184541
Komentar