Bahan-bahan

  1. 1 kgubi kuning
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 3 sdmgula putih
  4. 1butih gula merah
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi bersihkan lalu kukus sampai matang, setelah matang masukkan kedalam wadah hancurkan selagi masih panas lalu tambahkan gula putih, aduk terus hingga lembut dinginkan.

  2. 2

    Siapkan tepung tapioka tambah garam secukupnya lalu masukan kedalam adonan ubi jika ubi dikira sudah dingin.

  3. 3

    Potong kecil-kecil gula merah menuju hancur kemudian masukkan kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata.diamkan

  4. 4

    Kukus daun pisang sampai layu, jika sudah layu angkat dan bersihkan menggunakan serbet bersih.

  5. 5

    Kemudian bungkus adonan ubi dengan daun pisang besar kecilnya sesuai selera, lakukan hingga habis.

  6. 6

    Tahap terakhir kukus kurang lebih 15-20 mnt.. angkat dan lemet ubi kuning siap disantap. Santap selagi hangat lebih nikmat😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zaki Sulis
Zaki Sulis @cook_25054409
pada

Komentar

Resep Serupa