Klepon labu kuning

Chie Enty
Chie Enty @cook_7182043
Muara Wahau Kutai Timur

Recook resep dari Dapur Bunda Rahma.
Pengen makan klepon tapi karna kebetulan ada labu yaudah cusss bikin klepon labu. Malah belum pernah nyoba bikin klepon warna ijo yang biasanya di jual² tu 🙈
#AksiDutaRecook
#DutaRecookKutaiTimur
#herSQUAD
#cookpadcommunity_borneo

Klepon labu kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Recook resep dari Dapur Bunda Rahma.
Pengen makan klepon tapi karna kebetulan ada labu yaudah cusss bikin klepon labu. Malah belum pernah nyoba bikin klepon warna ijo yang biasanya di jual² tu 🙈
#AksiDutaRecook
#DutaRecookKutaiTimur
#herSQUAD
#cookpadcommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahLabu
  2. 250 grTepung ketan
  3. 1/2 buahKelapa parut
  4. secukupnyaGula merah
  5. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Labu kuning tua ½ buah, potong dan cuci lalu kukus hingga matang

  2. 2

    Dinginkan labu kukus lalu bersihkan kulitnya dan haluskan, pake centong nasi atau sendok bisa kok

  3. 3

    Siapkan tepung ketan campurkan pada labu yang telah dihaluskan tadi (hingga bisa diuleni)

  4. 4

    Potong dadu gula merah untuk isian klepon labu kuning. Bentuk bulat ya kurang lebih seperti ini 🤭

  5. 5

    Masukan klepon ke dalam air yang telah mendidih, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan. (Jangan kelamaan nanti bisa lembek) 🙈

  6. 6

    Siapkan kepala parut dan beri sedikit garam lalu kukus sebentar. Gulung klepon labu kuning yang telah ditiriskan dan dingin ke parutan kelapa yang sudah dikukus. Klepon labu kuning siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chie Enty
Chie Enty @cook_7182043
pada
Muara Wahau Kutai Timur
Mantan anak kos yang mulai suka main masak-masakan ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa