فلفل اسود ملح ربع كوب كريمه ويمكن الاستغناء عنها

اللحم بيكون خفيف يشوح على النار ويوضع عليه الثوم والملح والفلفل الاسود وكاس الماء الي ان يبقي قليل مويه ويشال ثم يضاف الفطر ويقلب مكان اللحم إلى أن يستوي ويضاف الدقيق لكي تسمك الصلصه ويرجع اللحم فوق الفطر ويقلب قليل ويضاف ربع كوب كريمه ويقدم ويزين بالكزبره وبالعافيه