Puding lumut gula merah

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Selalu penasaran dengan si lumut ini...
Sebelumnya aq bikin puding lumut pandan dengan lapisan butter... untuk kali ini lebih ke classic style, karna pakai gula merah...
Sooo simple, dengan bahan2 yang pasti tersedia dirumah... endeuuussss...😋😋😋

#GA_TheNextLevel

#pilkadacookpad_Jakarta
#cookpadcommunity_jakarta
#dkitcheners

Puding lumut gula merah

Selalu penasaran dengan si lumut ini...
Sebelumnya aq bikin puding lumut pandan dengan lapisan butter... untuk kali ini lebih ke classic style, karna pakai gula merah...
Sooo simple, dengan bahan2 yang pasti tersedia dirumah... endeuuussss...😋😋😋

#GA_TheNextLevel

#pilkadacookpad_Jakarta
#cookpadcommunity_jakarta
#dkitcheners

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
1 loyang
  1. 1 sachetagar-agar putih
  2. 65 mlsantan @karasantan.id instan
  3. 1 butirtelur
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 850 mlair
  6. 120 gramgula Merah
  7. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Masak air dan gula merah, tambahkan daunpandan, aduk hingga gula larut. Dinginkan.

  2. 2

    Setelah dingin, masukkan agar2, santan dan telur yg sudah di kocok, aduk rata.

  3. 3

    Nyalakan kompor, Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mulai mendidih.

  4. 4

    Saat mendidih diamkan, biarkan sampai terbentuk seperti lumut. Berhenti mengaduk ya di tahap ini.

  5. 5

    Matikan dan diamkan sampai uapnya hilang. Lumutnya akan mulai terlihat.

  6. 6

    Masukkan ke dalam cetakan dan tunggu sampai dingin. Simpan dalam kulkas sampai mengeras selama 3 jam.

  7. 7

    Keluarkan dari cetakan dan segera nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar (19)

Pintauli Malau
Pintauli Malau @cook_20794334
Mbak ini gk kecairan airnya 850 ml? Kmaren saya buat 700ml aja udh kecairan mbak

Resep Serupa