Siomay bandung kingsley kw

Dheearizki
Dheearizki @dheearizki

Jadiiii.. karena pandemi ga bisa pulang ke bandung.. akhirnya setelah nyobain bbrp resep, trus d modif sana sini baru deh ketemu yg pas.
mirip laah sama siomay bandung legendaris wkwk..

Siomay bandung kingsley kw

Jadiiii.. karena pandemi ga bisa pulang ke bandung.. akhirnya setelah nyobain bbrp resep, trus d modif sana sini baru deh ketemu yg pas.
mirip laah sama siomay bandung legendaris wkwk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan siomay
  2. 500 grtenggiri giling
  3. 200 grayam giling
  4. 250 grtapioka
  5. 1 buahlabu siam ukuran sedang. Di kukus
  6. 4 buahputih telur
  7. 5 siungbawang putih di goreng lunak
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula
  10. secukupnyaPenyedap
  11. Kulit pangsit
  12. Tahu putih
  13. Bahan saus kacang
  14. 250 grkacang tanah d sangrai terlebih dahulu
  15. 7 buahcabe merah besar di goreng
  16. 3 siungbawang putih di goreng lunak
  17. Daun jeruk
  18. 5 sdmpalm sugar
  19. 2 sdmgula putih
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat siomay : masukkan tenggiri, ayam, labu siam kukus, bawang putih, putih telor, garam, gula, dan penyedap ke chopper. Giling sampai halus

  2. 2

    Selanjutnya campurkan adonan daging dengan tepung tapioka. Cek rasa dengan rebus/kukus sedikit adonan

  3. 3

    Apabila rasa sudah pas, bentuk adonan d kulit pangsit sesuka hati. Dan juga di atas tahu.

  4. 4

    Kukus adonan sampai matang. Apabila mau di makan bisa di goreng, atau lgsg dimakan biasa. Atau bisa d stok d freezer.

  5. 5

    Saus kacang : blender kacang, cabe merah, bawang dan air sampai halus. Panaskan di wajan, tambah air, masukkan daun jeruk dan bumbu, aduk sampai keluar minyak dan mengental. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dheearizki
Dheearizki @dheearizki
pada

Komentar

Resep Serupa