• Timbal de langostinos, mango y aguacate •

Preparada por mi amiga Mariluz para una comida de grupo.

De vez en cuando, el mal humor se cruza conmigo, e insiste en cogerme del brazo y llevarme, pero mirándole a los ojos, le respondo que me es del todo imposible, que trate de comprender que tengo muchas otras cosas que hacer. En otras ocasiones, la incertidumbre intenta liarme con la derrota, y de igual modo, me justifico, pidiéndole perdón y recordándole lo liadísima que estoy. Otros días, es la intransigencia quien se encandila de mi, pero también la rechazo, sin miramiento alguno. En otras ocasiones, es el dolor quien quiere acompañarme, pero no le doy cabida… Aún cuando es el miedo o la desazón quien se quiere meter en mi cama, les recuerdo que ya estoy acompañada, y que aunque sé que la felicidad es la suma de pequeños momentos, no pienso demorarme con esas pequeñeces que me quieren apartar de ellos.#buenospropósitos

Todos sabemos, que en una reunión de cualquiera de las civilizaciones extraterrestres que nos rodean, el diálogo de estos días entre esos alienígenas, sería algo parecido a:—Después de la pandemia, el volcán, la guerra y el apagón, ¿no íbamos nosotros?—No. Es: pandemia, volcán, guerra, apagón, cónclave y nosotros.Y, después de todo lo vivido, cuando aparezcan, quizá, simplemente, nos presentemos, y sigan su camino. Sin sustos, ni sobresaltos.Aunque —como todo— ya lo habían avisado Los Simpson, cuando el propietario de la planta nuclear de Springfield, el Sr. Burns, provoca un corte masivo de luz, sembrando el caos entre su población; creo que nosotros, a pesar de la angustia vivida, hemos salido airosos, quizá nuestra generación sí esté preparada para lo que tenga que venir, ya hemos superado una pandemia mundial, tres Papás, dos Reyes, varias guerras, nevadas, DANAS, borrascas diversas, la erupción de un volcán nacional, un cambio de milenio y el apagón (sí, cierto, pasamos mucho rato pensando en el congelador, pero está superado, ¿no?)… Quizá nuestro presidente debería tirar los dados y gritar: “Jumanji” pero mientras, yo ya voy a ir escribiendo mi pancarta de: “Bienvenidos alienígenas” —en plan Bienvenido, míster Marshall — para ir adelantando tarea, a la espera de poder decirle a alguien: "Tienes menos luces que un 28 de abril".—SEMANA6—#DelantalCookpad2025#apagón_superado

Esta pasta al ser plana , es más de colocar, pero, da igual la que se use

Receta muy sana y fresquita para las noches de verano.

Buenas tardes!!Esta opción que os traigo hoy queda perfecta como entrante o incluso como plato único dependiendo de las cantidades.

Plato súper espectacular, se puede servir individual ó para compartir 😋

Perfecta receta para él verano, fresquita y buenísima😘

Hoy os comparto una rica receta. Ligera y muy saludable!! Espero que os guste y la preparéis#delantaldorado #recetasfitSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbara

Cojo cosas de una receta por aquí, otra por allá...

Un tartar muy nutritivo, saludable y saciante. Junto con un poco d ensalada es un plato único para cenar.

Plato rápido y fácil de hacer

Se me ha ocurrido sobre la marcha y ha sido un acierto. Lo he acompañado de unas hojas de roble, rúcula y nueces. Estaba riquísimo.#1receta1árbol#sauraycookpad

Receta para Concurso maraton

Hoy os traigo este timbal que queda espectacular y es súper fácil de hacer.

Riquisimo como entrante ó para cenar acompañado de ensalada.

En estos días de tanto calor es un primer plato exquisito y buenísimo.

Sano, rápido y barato

Timbal de verduras ( pimiento rojo , verde, pepino y tomate , cebolla) y aguacate. Una presentación perfecta para compartir en la mesa de navidad o fin de año.

Muy sano y muy rico

Una receta muy apropiada para el buen tiempo. Ideal para la cena, lleva aguacate, merluza, palitos de cangrejo y salsa mahonesa.Se puede preparar horas antes de su consumo reservandolo en la nevera y sin retirar el aro.

Espectacular, fácil y deliciosa receta donde las haya. 😋😋

Hoy os traigo un plato delicioso que probé en un restaurante y me encantó.Llevaba un picadillo mezclado con la patata y el aguacate, pero no sé exactamente lo que era; he pensado que el jamón casa muy bien, y como me ha gustado mucho el resultado, lo comparto con vosotros.#menúsemanal#mineveraporcolores#colorverde #aguacate #frutadeprimavera

Es un postre para todos y especialmente para los que no les gusta el dulce, tiene de base un bizcocho, con un puré de manzana adornado con crema de queso cremoso y frutas del bosque, todo ello bañado con salsa de yogur con mango natural.Casi todo el postre es de frutas, bonito, apetitoso y riquísimo. Mi marido dice siempre que las "frutas ,son las golosinas de la naturaleza" y lleva razón todas llevan azúcar, por lo que no he añadido en nada de la fruta,solo lleva el yogur que le da la fuerza a todas las demás.

video-recetas: Https://youtu.be/DLtcd9kWxeQ

De cremosidad asombrosa y mezcla de sabores equilibrada este timbal de aguacate, crema de queso y salmón es el entrante perfecto que se prepara en un abrir y cerrar de ojo.Anoche leí que no hay nada que se quede tan grabado en la memoria como el deseo de olvidarlo (Montaigne); y la verdad es que me hizo pensar 💭, porque tiene mucha razón...Aunque este entrante no se querrá olvidar, ya que en su sencillez está su esencia.❤️🥑❤️