Patatas rellenas 😋🤤
Mari @cook_24647774
Paso a paso
- 1
1 lavamos las patatas las pelamos y las vaciamos dejando una especie de tapa con la parte superior
- 2
Mientras cortamos los ingredientes en trozos muy pequeños
- 3
En una sartén con un chorrito de AOVE sofreímos todos los ingredientes juntos y añadimos las especias.
- 4
Cuando esté todo bien doradito rellenamos las patatas y con palillos sujetamos bien la tapa
- 5
Con el horno precalentado a 230º envolvemos en papel de plata y lo metemos dentro unos 40 minutos.
- 6
Cuando esté 40 minutos en el horno lo sacamos y le ponemos el queso encima y a gratinar unos 7-10 minutos más y listo.
- 7
Y a comer😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari le encantará ver cómo quedó.
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