Kentang goreng crispy ala abang2

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bekasi

Pernah jajan kentang goreng di abang2,.itu di balurin tepung terigu,.rasa nya garing crispy2 gtu,di tambahan bumbu dan saus2an jd enak bgt,berhubung abang yg jual jauh dr rmh,.jd nya coba2 bikin sndiri deh,.Alhamdulillah hasil nya memuaskan,.lgsg habis ludes,.malah berniat mau jualan ini...wkwkwkwk

#PejuangGoldenApron3
#mingguke-12

Kentang goreng crispy ala abang2

Pernah jajan kentang goreng di abang2,.itu di balurin tepung terigu,.rasa nya garing crispy2 gtu,di tambahan bumbu dan saus2an jd enak bgt,berhubung abang yg jual jauh dr rmh,.jd nya coba2 bikin sndiri deh,.Alhamdulillah hasil nya memuaskan,.lgsg habis ludes,.malah berniat mau jualan ini...wkwkwkwk

#PejuangGoldenApron3
#mingguke-12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 org
  1. 500 grkentang
  2. 1 sdtkaldu jamur
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmtapung terigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmbubuk rasa keju
  7. Mayonais
  8. Saos tomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan cuci,lalu potong kentang memanjang,.cuci dan tiris kan dulu pakai saringan.

  2. 2

    Bumbui kentang dg garam dan kaldu jamur,aduk2 sampai merata,.diam kan 5 menit saja.

  3. 3

    Beri tepung maizena,.aduk2 rata,lalu tambah kan tepung terigu,aduk rata lg,hasil nya seperti foto ke 3

  4. 4

    Goreng kentang pd minyak panas dan byk sampai kentang tercelup,.tgu sampai bwh kentang agak kering baru di aduk,.goreng kentang sampai matang,pinggir2 nya berwarna kecoklatan,angkat dan tiris kan,matikan kompor.

  5. 5

    Taburkan bubuk bumbu rasa keju selagi kentang msh hangat,spy bumbu menempel rata,aduk2 di wadah,lalu bsa di tambahkan saus tomat dan mayonais,selamat mencoba 👌👌😀 blm sempet foto yg ada saus tomat dan mayonais,ud ludes dluan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
pada
Bekasi
Jadi hoby memasak sejak mengenal cookpad 😂 blm pandai memasak tapi pandai sekali memamah biak...hakakakak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa