Bobor Sawi Putih

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Batam - Singapore - Johor

Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak karena ini memang untuk suguhan acara sabtu kemarin, kalau mau bebikinan tinggal dikurangi saja takarannya.
Selamat mencoba ...

#GA_TheNextLevel #Week_12
#Cookpadcommunity_Batam

Bobor Sawi Putih

Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak karena ini memang untuk suguhan acara sabtu kemarin, kalau mau bebikinan tinggal dikurangi saja takarannya.
Selamat mencoba ...

#GA_TheNextLevel #Week_12
#Cookpadcommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgsawi putih
  2. 200 grtauge kedela
  3. 100 grdaging cincang rebus
  4. 300 grair kaldu daging rebus
  5. 1 Litersantan kekentalan sedang
  6. 300 mlair
  7. Bumbu-bumbu :
  8. 100 grcabe merah keriting
  9. 50 grbawang merah
  10. 1 bongkolbawang putih
  11. 1 ibu jarilengkuas
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 2 sdtgaram halus
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 3 sdmminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan². Potong-potong sawi dan semua bahan dicuci bersih. Laos digeprek.. Sisihkan.

  2. 2

    Cabe diiris serong, bawang² dichopper (cacah) halus

  3. 3

    Siapkan panci, beri sedikit minyak lalu tumis cacahan bawang hingga harum dan kekuningan, baru tambahkan cabe, laos dan daun salam masak sebentar baru masukkan santan

  4. 4

    Kemudian tambahkan air kaldu dan daging, garam dan gula, cek rasa dan biarkan hingga mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah santan. Lalu masukkan sawi dan tauge, aduk² masak hingga layu, matikan api.

  5. 5

    Sajikan panas² lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
pada
Batam - Singapore - Johor
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak

Resep Serupa