Godok ubi lumer gula

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSingkong
  2. Kelapa parut setengah potong putih nya saja
  3. 1 sdmMentega
  4. 2 sdmGula
  5. 1 sdtGaram halus
  6. Bahan gula lumer
  7. secukupnyaAir
  8. 1/2 onsGula

Cara Membuat

  1. 1

    Parut ubi dengan mesin parut kelapa setelah di perut masukkan kelapa setngah potong putih nya saja, aduk rata

  2. 2

    Setelah rata masukkan 1 sdm mentega, dan 1 sdt garam halus, dan 2 sdm gula diaduk rata sambil di cicipin ke manisan nya

  3. 3

    Setelah terasa garam dan gula nya. bulat bulat sesuka hati, lalu di goreng dengan keadaan api sedang..

  4. 4

    Untuk lumer gula nya, masukkan gula kasar, 1/2 mato, lalu masukkan air secukup nya. Aduk rata, setela cair dan mngeluarkan buih baru masukkan ubi yg sdah di goreng tadi. aduk rata sampai mengering.

  5. 5

    Setelah kering matikan kompor aduk terus sampai gula berbentuk kristal.

  6. 6

    Setelah itu tiriskan dan siap di makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Dwi Maryanti
Suci Dwi Maryanti @cook_22039601
pada
Jambi
lagi hobi masak dan masih belajar aja 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa