Donat

Saya termasuk org yang agak perfectionist dlm menilai donat dan roti. Bagi saya, sebuat donat baru bs dikatakan bagus klo ada ring nya. Berarti adonannya kalis. Walopun yg ini bentuknya masih kurang indah, tapi percayalah moms, ini enak 😄. Selama ini saya selalu bikin donat kentang dengan alasan lbh empuk kata org2. Tp waktu saya ketemu resep ini di ig nya @murniasri_sarifudin, saya membranikam diri bikin donat tanpa kentang. Dan hasilnya cukup bikin saya kaget, lebih empuk dibanding donat kentang saya sebelumnya 😄😄.. senengnya minta ampun bs ketemu resep ini. Makasih ya mbakk 🙏🙏. Yang mau resepnya cuzz dibawah ya
Donat
Saya termasuk org yang agak perfectionist dlm menilai donat dan roti. Bagi saya, sebuat donat baru bs dikatakan bagus klo ada ring nya. Berarti adonannya kalis. Walopun yg ini bentuknya masih kurang indah, tapi percayalah moms, ini enak 😄. Selama ini saya selalu bikin donat kentang dengan alasan lbh empuk kata org2. Tp waktu saya ketemu resep ini di ig nya @murniasri_sarifudin, saya membranikam diri bikin donat tanpa kentang. Dan hasilnya cukup bikin saya kaget, lebih empuk dibanding donat kentang saya sebelumnya 😄😄.. senengnya minta ampun bs ketemu resep ini. Makasih ya mbakk 🙏🙏. Yang mau resepnya cuzz dibawah ya
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung, gula pasir, telur, ragi, dan susu. Uleni sampai setengah kalis
- 2
Masukan margarin dan garam.uleni kembali sampai kalis elastis. (Tadi saya kira2 20mnt ya. Tapi ini tdk bs dijadikan patokan. Hrs test window pane). Apabila dirasa adonannya msh kurang air, boleh ditambahkan. Di langkah 1 saya masukan 200ml, lalu disini krn dirasa kurang, saya masukan sisanya.
- 3
Diamkan selama 60mnt. Setelah 60mnt, kempeskan. Bagi @50 bulat2kan. Setelah habis baru saya bentuk donatnya.
- 4
Proofing kembali selama 45mnt-1jam. Setelah itu digoreng dengan api sedang
- 5
Selamat mencoba. Donatnya empuk yah moms. Enaaakkk 😍😍. Begitu sayq kasih toping, langsung ludes 6 😅😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
Source : hana_kitchennBanyakk bgt resep donat yang enak ya, gampang dicari. Saya sudah buat beberapa resep mulai yang donat tanpa ulen, donat kampung, sampe donat dengan tekstur mirip yang banyak dijual di mall2x..hehe..semua enak, resep2x yang dibagikan sangat membantu untuk pemula seperti saya ini. Tapi walaupun sudah sering buat donat, saya masih teruss belajar bagaimana mencetak donat agar bentuknya bagus,cantik, tanpa cetakkan donat. Selama ini belum sukses sih..wkwk..belum pernah bisa bulet mulus sempurna. Donat ini empuk bgt, tanpa tambahan toppingpun dimakan polosan aja udh enak banget. shantianggara -
Donat Donat
BismillahHarusnya judulnya Donat White Ring ya, tp berhubung white ring nya tidak mau muncul, yasudah lah heheResep asli milik mbk @yun14r pake mixer, nah disini saya uleni manual pake tangan sampe pegel hehe, mungkin harus pakai mixer kali ya biar mau muncul di white ring 🍩Meskipun WR nya tidak muncul, tp donat nya enak banget ini masyaallah 2 hari pun masih empuk, tinggal kasih topping suka-suka 🍩Selamat mencoba, semoga bermanfaat 💐Source: mbk @yun14r#SnapanCoboy_YuniarMaharani#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#TiketTheAprontis Ummu Juwayriyah -
Donat Donat
Udah dari minggu kemaren si kakak minta bikinin donat. Akhirnya bisa eksekusi juga di hari libur ini.Resep saya recook dari resep "Donat Gak Bolong"nya mak @ Silva Malexhi, tapi saya bikin bolong karena si kakak ngotot donat itu harus bolong, ya sudah emak lubangin deh 😂.Topping alakadarnya karena lagi kepepet mau pergi, akhirnya belepotan dah. Next bikin lagi yang rapi.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe4#CookpadCommunity_Banjarmasin Winniyarti Ummu LaZha -
Donat Donat
Pertama kali bikin donat dan Alhamdulillah berhasil 🙋.. donatnya empuk sekali .. hanya saja white ring nya belum muncul & penampakan donatnya blm mulus😥.. next kita belajar lagi.. semangat!! 😍 Tapi resep ini bener² OK loh, beneran empuk bgt👍.. harus dicoba pokoknya😘Resep dari blog Catatan-Nina ayukeandre_ -
Donat Donat
Saya rasa hampir semua orang suka donat ya mak😁. Selalu ada cerita setiap ngedonat, entah over proofing lah, ga ngembang karna ragi mati lah, atau munculnya brown ring bukan white ring😁 (walaupun buat saya muncul tidaknya si WR ini masih dimaklumi asal donat nya empuk, lembut dan enakk, karna bukan buat dijual😁). Masih butuh try and error untuk membuat donat yang bentuknya aduhai cantik. Saya pakai resep Pak Imam abu salman, masternya donat😊.#CookpadCommunity_Semarang Anida Vikria -
Donat Donat
Abaikan bentuk toppingnya yang ga cantik ya, mak. Aku mah apa, ngasih topping donat aja tremor 😂Bikin donat kali ini saya pake alat concerto pasta maker, ngetes punya mamake -yang ga pernah dipake 😶- jadi metode yang digunakan adalah all in one method. Semua bahan langsung dicampur. Hasilnya sih oke banget buat donat ya, bisa kalis elastis gitu, which is kalo ngulen manual sampe kalis elastis saya ga sanggup 😌 Eza Agustiningsih -
Donat Donat
Suka banget dengan donat ini.. meski tanpa kentang tapi hasilnya lembut, kempus dan menul-menul..Sebagian saya goreng untuk bekel snack anak besok pagi,sebagian lagi sy jadikan frozen food jadi sewaktu-waktu tinggal goreng... rekomended resep yaa...Hasil uplek di dapur malam ini untuk obat galau seharian tadi..sekalian posting untuk ikutan #PejuangGoldenApron2 semoga ndak gagal diperjalanan lagi seperti kesempatan pertama 🤗Sy proses dough menggunakan breadmaker,jika tidak ada bisa diuleni manual.. yang penting adonan kalis elastis.. (saya pakai breadmaker kenwood type 256) untuk pilihan menu bisa disesuaikan dengan BM masing2 yaa 🙏#DonatMenul#PejuangGoldenApron2#Komunitaspaders#Cookpadcommunity_Tangerang rrrsuryaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar