به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمشنسل مرغ
  2. 1 لیوان فرانسهآرد سفید
  3. ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و هرچی که فکر میکنین طعمش رو خوب میکنه)
  4. 1 کاسهآب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول آرد و ادویه ها رو با هم مخلوط میکنیم بعد شنسل ها رو اول توی آرد میغلطانیم. بعد میذاریم توی آب به اندازه ای که فقط شنسل خیس بشه آرد روی مرغ نره و دوباره توی آرد می غلطانیم و۳-۴ بار این کار رو تکرار میکنیم (آخرین دفعه داخل ظرف آرد میغلطانیم) تا روی مرغ رو کامل آرد بپوشونه در آخر توی روغن مرغا رو سرخ میکنیم

  2. 2

    راستی قبل از هر کاری شسنلها رو کمی آب پز کنین که توی روغن شاید به خوبی پخته نشه (بستگی به کلفتی یا نازکی شنسل ها داره)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
M Samiei
M Samiei @cook_14392963
در

دستورهای مشابه