طاجين حلو بالعينة والزعرورة 😍
الخطوات
- 1
قبل كل شيئ ننقع كل فاكهة مجففة على حدة في ماء دافئ
- 2
نجيبو قدرة شوية ثقيلة نحطو الماء والسكر وم.ص سمن وعود القرفة و نجمة الارض و الطيب ونخليوها تغلي على نار متوسطة مدة 10د قيس ميذوب السكر نحيو هذيك العطريات كامل و نرجعو نار هاااادئة ونحطو الزبيب لمدة 12 د بعدها نضيف لمشيمشة 12 د اخرى وبعدها العينة 10 د باش متذوبش. نطفيو على النار ونضيفو ملعقة كبيرة تاع ماء الزهر (ملاحظة:نوعية الفواكه المجففة عندها دور في الذوق)
- 3
اول حاجة الزعرورة نغسلوها مليح ونقوها نقطعولها القاعدة نتاعها وننزعولها البذور (لعلف لينطرطقوهم بسنينا زعما كسرنا نيفنا ههههههه) بعدها نجيبو كسرونة ثقيلة حطيت الماء والسكر وخليتهم يغلو ملييح زدت عليهم هذيك الزعرورة راهي متشدش بزاف على نار مفيهاش الروح على الاكثر 20د (كتحركيهاش بالملعقة راح تتفتتلك حركي الكسرونة كيما راهي من ايدها احسن) في الاخير نضيف هذيك العصرة تاع التشينة (البرتقال)
- 4
التقديم: نحب الزعرورة تهز من نسمة الطاجين لحلو كي نسخنو نلوحلو الزعرورات لي راح نقدمهم وشهية طيبة (مش راح ناكلوه كامل في نهار والا السكري ينادي يا دلالي بعيد الشر علينا و عليكم ههه)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجين حلو 🌙 طاجين حلو 🌙
#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#حلو_الفرولات 🍓🍓🍓#يوميات_جزائرية_في_رمضان#جزائرية 🇩🇿
-
-
طاجين حلو 😋😍 طاجين حلو 😋😍
#تعلمتها من عند خالتي قديرة الله يطول في عمرها وربي يخليها🤲🏻❤️😍
-
طاجين حلو 💜🌙 طاجين حلو 💜🌙
#يوميات_رمضان#لمة_الاحباب🇩🇿 تفاهمنا أنا و حبوباتي نديرو وصفة مشتركة و اخترنا تكون طاجين حلو بما أنو مكانش طاولة جزائرية في أول أيام رمضان متحضروش فكل وحدة فينا حضراتو بطريقتها ان شاء الله يعحبوكم و صح فطوركم 💜🌙 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)