En un recipiente mezclar harina, la pizca de sal, polvo para hornear, azúcar y los dos huevos mezclar un poco.

Después agregar la nata y mezclar con las manos limpias hasta formar una masa. Refrigerar por 15 min.

Después de los 15 minutos en una superficie limpia espolvorear harina y extender la masa, con un molde o cortador de galletas formar las gorditas redondas aproximadamente de 1.5 cm de grosor.