Selai Strawberry

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Home made pasti lebih sehat & nyus rasanya, apalagi dengan bulir²nya yang masih terasa..., jd nambah seger & lezatnya selai ini.
Tentu beda dengan yg dijual di pasaran, yang polos tanpa gerindil buahnya dengan campuran pengental.
Nyontek dari buku si bungsu semasa TK di Jepang, orang Jepang kalo bikin selai selalu ada bulir² buahnya, jd nggak di jus lembut gitu enak banget.
Pemakaian gula disesuaikan selera saja ya, karena kadar asam manis strawberry juga berbeda-beda.
#PejuangGoldenApron2

Selai Strawberry

Home made pasti lebih sehat & nyus rasanya, apalagi dengan bulir²nya yang masih terasa..., jd nambah seger & lezatnya selai ini.
Tentu beda dengan yg dijual di pasaran, yang polos tanpa gerindil buahnya dengan campuran pengental.
Nyontek dari buku si bungsu semasa TK di Jepang, orang Jepang kalo bikin selai selalu ada bulir² buahnya, jd nggak di jus lembut gitu enak banget.
Pemakaian gula disesuaikan selera saja ya, karena kadar asam manis strawberry juga berbeda-beda.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grstrawberry
  2. 150-175 grgr gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun strawberry, cuci bersih.

  2. 2

    Potong² strawberry, masak dalam wajan teflon (supaya nggak lengket) bersama gula pasir dengan api sedang. Sesekali aduk sampai air menyusut & mengental. Koreksi rasa.

  3. 3

    Biarkan dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Selai siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar (16)

Resep Serupa